Kızılcahamam'ın 'beyaz altını' yeniden gün yüzüne çıktı
Kızılcahamam'da 40 yıl sonra ilk kez üretimi gerçekleştirilen pirinç için tanıtım yapıldı. Bu adım tarımsal alanda kalkınma için ilk adım olarak görülüyor.
KIZILCAHAMAM PİRİNCİ 40 YIL SONRA YENİDEN HALKLA BULUŞTU
Kızılcahamam Belediyesi, ilçede uzun yıllar unutulan ve 40 yılın ardından yeniden üretime kazandırılan Kızılcahamam pirincini düzenlenen tanıtım programıyla vatandaşlarla buluşturdu. 15 Temmuz Cumhuriyet ve Demokrasi Meydanı’nda gerçekleşen programa ilçe protokolü, siyasi parti temsilcileri, muhtarlar ve çok sayıda Kızılcahamamlı katıldı.
TANITIM FİLMİYLE BAŞLAYAN PROGRAM YOĞUN İLGİ GÖRDÜ
Tanıtım etkinliği, Kızılcahamam pirincinin tarihsel yolculuğunu anlatan kısa film gösterimiyle başladı. Ardından Belediye Başkanı Süleyman Acar ve Kaymakam Dr. Nuri Mehmetbeyoğlu sahneye çıkarak ürünün yeniden üretilmesinin ilçe tarımı açısından taşıdığı önemi değerlendirdi.
“YENİDEN ÜRETİMİN MERKEZİ OLACAĞIZ”
Başkan Acar konuşmasında, Kızılcahamam pirincinin ilçenin tarımsal hafızasında önemli bir yere sahip olduğunu belirterek, “40 yıl sonra bu bereketi topraklarımızla yeniden buluşturmanın mutluluğunu yaşıyoruz” dedi. Acar, üretim sürecinde emek veren çiftçilere ve belediye çalışanlarına teşekkür ederek yerel tarımın güçlenmesi için çalışmaların süreceğini vurguladı. Kaymakam Dr. Nuri Mehmetbeyoğlu ise projeye öncülük eden vizyonu nedeniyle Başkan Acar’a teşekkür ederek, pirincin yeniden üretime kazandırılmasının ilçe için büyük bir kazanım olduğunu ifade etti.
PİLAV İKRAMIYLA RENKLİ GÖRÜNTÜLER
Konuşmaların ardından İlçe Müftüsü Adem Şen’in duası edildi ve vatandaşlara Kızılcahamam pirinciyle hazırlanan pilav ikram edildi. Meydanda oluşan yoğun kalabalık, yerel ürünün yeniden canlanmasına duyulan ilgiyi gözler önüne serdi. Programın ardından değerlendirmelerde bulunan Başkan Süleyman Acar, Kızılcahamam pirincinin geçmişten geleceğe uzanan bir miras olduğunu vurgulayarak, “İnşallah Kızılcahamam, bereketli topraklarıyla yeniden üretimin merkezi olacak” dedi.