Ankara'da gıda zehirlenmeleri! Aylin Yaman'dan 'denetimsizlik' çıkışı!
Gıda zehirlenmeleriyle ilgili konuşan Aylin Yaman, malzemelerde kalitenin düşürülmesi ve denetimin olmaması nedeniyle sorunların yaşandığına dikkat çekti.
Son zamanlarda yaşanan 'gıda zehirlenmeleri' endişe yarattı. Geçtiğimiz günlerde Ankara'da Sincan'da bir inşaatta çalışan çok sayıda işçi, gıda zehirlenmesi şüphesiyle hastaneye kaldırıldı.
CHP'Lİ YAMAN'DAN GIDA ZEHİRLENMELERİYLE İLGİLİ AÇIKLAMA
Ankara Masası'ndan Ecem Çetin'e konuşan Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Ankara Milletvekili Aylin Yaman, gıda zehirlenmeleriyle ilgili değerlendirmede bulundu.
ekonomi ve denetimsizlik
Bunun tamamen ekonomik koşullarla ilgili olduğunu, ekonomik koşulların kötüleştikçe insan kaynağına maliyet kalemi gibi görüldüğü için yatırımın azaldığını ifade eden Yaman, bütün malzemelerde kalitenin düşürülmesi yoluna gidildiğini bir de bunun üstüne iktidarın denetim zafiyeti eklenilmesiyle bu krizle karşı karşıya kalındığını söyledi.
"gıda enflasyonu kaliteli malzemenin kullanımının önünde büyük bir engel"
Gıda enflasyonunun dünya sıralamasında çok yukarılarda olduğunu kaydeden CHP'li Aylin Yaman, gıda enflasyonun kaliteli malzeme kullanımının önünde çok büyük bir engel olduğunu kaydetti. Yaman, bunların kullanılıp kullanılmadığının denetimini yapan mekanizmaların tamamen zayıflamış durumda olduğunu aktardı.
"GIDA MÜHENDİSLERİNİN ATAMASI YAPILMALI"
Gıda mühendislerinin atamalarının yapılmadığını aktaran ve gıda mühendislerine çok ihtiyaç olduğunun altını çizen CHP Ankara Milletvekili Yaman, "Gıda mühendisleri bu tür kontrol, HACCP dediğimiz bu gıda güvenliğindeki kalite kontrol programlarının yöneticileri. Gerçekten her basamakta bu risklerin yüksek olduğu alanlardaki kontrolü yapan kişilerin atamaları yapılmıyor" dedi.
"En büyük sıkıntı, denetim zafiyetinde ve enflasyonist ortamda gıda malzemeleri"
Bu denetim zafiyetlerinin bir sürü merdiven altı gıda işletmelerini ortaya çıkarttığını ifade eden Aylin Yaman, şöyle devam etti:
"Her yerde kafeler açılıyor küçük küçük işletmeler. Yeme içme tabi her zaman devam edecek şey olduğu için kontrol de ortadan kalkınca başımıza bu işler gelebiliyor. En büyük sıkıntı, denetim zafiyetinde ve enflasyonist ortamda artan gıda malzemelerini, gıda ürünlerinin yarattığı sıkıntı"
"BELEDİYENİN YETKİLERİ ALINDI İŞLETMELER DENETİMSİZ HALE GELDİ"
Belediyelerin yetkililerin denetimlerinin ortadan kaldırılmasıyla işletmelerin denetlemez hale geldiğini söyleyen Aylin Yaman, "Ama bu işletmelerde bu gıda enflasyonunun olduğu ortamda gerçekten çok zor durumda" ifadelerini kullandı.
