Ankara Altındağ’da yılbaşı öncesi pastane ve market denetimi
Ankara’nın Altındağ ilçesinde zabıta ekipleri yılbaşı öncesi pastane, unlu mamul ve marketleri denetledi. Ruhsat, hijyen ve SKT kontrolleri yapıldı.
Ankara’da Altındağ Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, yılbaşı gecesi öncesi ilçede denetim yaptı. Denetimler; pastaneler, unlu mamul satışı yapan işletmeler ve marketlerde yürütüldü. Ekipler, hijyen koşulları ve ürün güvenliği başta olmak üzere evrak ve fiziki şartları kontrol etti. Amaç, vatandaşın güvenli gıdaya ulaşmasını sağlamak ve olası şikâyetleri azaltmak oldu.
PASTANELER VE UNLU MAMUL İŞLETMELERİ NEDEN ÖNCELİKLİ DENETLENDİ?
Altındağ Zabıtası, yılbaşı döneminde tüketimi artan ürünler nedeniyle özellikle pasta imalathanelerini mercek altına aldı. Üretim alanlarında temizlik, saklama koşulları ve çapraz bulaş riskine karşı genel düzen kontrol edildi. Mutfak rafları ile tezgâh üstlerinin temiz tutulup tutulmadığına da ayrıca bakıldı. Denetimlerde, işletmelerin satışa sunduğu gıda ürünlerinin son kullanma tarihleri ve ambalaj bütünlüğü kontrol edildi. Ekipler, soğuk zincir şartlarının korunması gereken ürünlerde dolap düzenini ve genel hijyen seviyesini de değerlendirdi.
RUHSAT, VERGİ LEVHASI VE İŞ YERİ EVRAKLARINDA HANGİ KONTROLLER YAPILDI?
Denetimlerde işletmelerin vergi levhası ile iş yeri açma ve çalışma ruhsatları kontrol edildi. Ekipler, ruhsat bilgileri ile fiili faaliyet alanının uyumuna bakarak mevzuata aykırı bir durum olup olmadığını inceledi. Bunun yanında, iş yerlerinin fiziki koşulları ile kullanılan ekipmanların uygunluğu da kontrol başlıkları arasında yer aldı. Altındağ Belediyesi, bu kontrollerin hem tüketici güvenliği hem de kayıtlı ve düzenli ticaretin sürmesi açısından önemli olduğunu vurguladı.
SON KULLANMA TARİHİNE KADAR İNCELENDİ
Zabıta ekipleri, market ve gıda satışı yapılan noktalarda raf düzeni, depolama alanları ve ürün etiket bilgileri üzerinde durdu. Son kullanma tarihi geçmiş ya da riske girebilecek ürünlerin satışa sunulmaması için kapsamlı kontrol yapıldı. Ayrıca iş yerlerindeki genel temizlik, çalışma alanlarının düzeni ve gıda ile temas eden yüzeylerin hijyen durumu denetlendi. Denetim sırasında işletmeciler ve çalışanlar, uyulması gereken kurallar ve dikkat edilmesi gereken noktalar hakkında bilgilendirildi.
BAŞKAN VEYSEL TİRYAKİ: “HALK SAĞLIĞINI OLUMSUZ ETKİLEYECEK ŞEYE İZİN VERMEYECEĞİZ”
Altındağ Belediye Başkanı Dr. Veysel Tiryaki, denetimlerin halk sağlığını korumaya dönük yapıldığını belirterek, “Her işin başı sağlık… Altındağlı hemşehrilerimizin sağlığı da bizler için çok önemli… Halk sağlığını olumsuz etkileyecek hiçbir şeye izin vermemeye kararlıyız” dedi. Başkan Tiryaki’nin açıklaması, yılbaşı öncesi gıda güvenliği hassasiyetinin artırıldığı mesajını verdi.
ŞİKÂYET VE BİLDİRİM HATTI: ALTIN MASA
Denetimlerin sadece yılbaşı dönemiyle sınırlı kalmadığını vurgulayan Başkan Tiryaki, vatandaşın bildirimlerinin denetim sürecini güçlendirdiğini söyledi. Buna göre Altındağlılar, karşılaştıkları olumsuzlukları 444 39 19 Altın Masa Çağrı Merkezi üzerinden iletebiliyor. Ayrıca belediyenin sosyal medya hesapları ve WhatsApp hattı üzerinden de bildirim yapılabiliyor. Belediye, özellikle gıda güvenliği şüphelerinde hızlı bildirim yapılmasının denetimlerin etkinliğini artıracağını kaydetti.
