Etimesgut’ta ABB ve belediyeden ortak gıda denetimi
ABB Zabıta ile Etimesgut Belediyesi ekipleri, fırın-kasap-market ve restoranlarda ortak hijyen ve gıda denetimi yaptı.
Ankara’nın Etimesgut ilçesinde Ankara Büyükşehir Belediyesi (ABB) Zabıta Daire Başkanlığı ile Etimesgut Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, halk sağlığını korumak ve gıda güvenliğini sağlamak için ilçe genelinde ortak denetim yaptı. Ekipler, iş yerlerinde hijyen kuralları ve ürün güvenliği başta olmak üzere birçok başlığı sahada kontrol etti.
ETİMESGUT’TA HANGİ İŞLETMELER DENETLENDİ?
Ortak denetimler kapsamında Etimesgut genelinde faaliyet gösteren fırınlar, pastaneler, marketler, kasaplar, restoranlar ve toplu tüketim alanları kontrol edildi. Zabıta ekipleri, işletmelerde satışa sunulan ürünlerin son kullanma tarihlerini inceledi; uygun saklama ve muhafaza koşullarının sağlanıp sağlanmadığını denetledi.
Kontrollerde hijyen standartları, çalışan personelin kişisel temizliği ve işletmelerin ruhsat durumları da ayrıntılı şekilde değerlendirildi. Ekiplerin, özellikle gıda üretimi ve satışının yapıldığı alanlarda temizlik koşullarına yönelik incelemeleri sıklaştırdığı belirtildi.
DENETİMLERDE HANGİ KRİTERLER ÖNE ÇIKTI?
Yetkililer, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişiminin belediyelerin en temel öncelikleri arasında yer aldığını vurguladı. Denetimlerde, ürünlerin doğru sıcaklıkta saklanması, açıkta gıda bulundurulmaması, çalışma alanlarının temizliği, personelin hijyen kurallarına uyumu ve ruhsat-mesul müdür evraklarının tamlığı gibi kriterlerin öne çıktığı kaydedildi.
Açıklamada, denetimlerin yalnızca şikâyetlere bağlı kalmadan periyodik ve habersiz şekilde süreceği ifade edildi. İşletme sahiplerine hijyen kurallarına eksiksiz uyulması konusunda uyarılarda bulunulduğu belirtildi.
ABB VE ETİMESGUT BELEDİYESİ İŞ BİRLİĞİYLE HEDEF NE?
ABB ve Etimesgut Belediyesi, iş birliği içinde yürütülen denetimlerle ilçede gıda güvenliğini artırmayı hedefliyor. Yetkililer, olası sağlık risklerinin önüne geçmek, tüketicinin korunmasını güçlendirmek ve vatandaşların güvenle alışveriş yapacağı bir ortamı desteklemek istediklerini dile getirdi.
Belediyeler, sahadaki kontrollerin devam edeceğini ve gıda güvenliği ile hijyen konusunda standartların yükselmesi için denetimlerin sürdürüleceğini kaydetti.
