Keçiören’de ramazan öncesi fırınlara sıkı denetim
Keçiören’de zabıta ekipleri ramazan öncesi fırın ve unlu mamul işletmelerini denetledi. Gramaj, fiyat-etiket uyumu ve hijyen koşulları kontrol edildi.
Ankara’nın Keçiören ilçesinde Keçiören Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ramazan ayı öncesinde denetimlerini artırdı. İlçe genelinde faaliyet gösteren fırınlar ile unlu mamul üretimi yapan işletmeler tek tek kontrol edildi. Denetimlerde, vatandaşın günlük tüketiminde öne çıkan ekmek ve unlu mamullerin üretim ve satış süreçleri mercek altına alındı. Belediye, kontrollerin özellikle ramazan öncesi alışveriş hareketliliği dikkate alınarak yoğunlaştırıldığını belirtti.
GRAMAJ, FİYAT VE ETİKET KONTROLÜ NASIL YAPILDI?
Zabıta ekipleri, ekmek ve unlu mamullerin belirlenen standartlara uygun üretilip üretilmediğini ölçüm yaparak kontrol etti. Ürünlerin gramajı titizlikle incelenirken satış fiyatları ile etiket bilgilerinin uyumu da denetlendi. Ekipler, raf ve satış noktalarında tüketiciyi yanıltacak bir fiyat-etiket farklılığı bulunup bulunmadığını kontrol etti. Belediye kaynakları, denetimlerin hem tüketicinin korunması hem de haksız rekabetin önlenmesi açısından önem taşıdığını ifade etti.
HİJYEN VE ÜRETİM ALANLARINDA HANGİ KRİTERLERE BAKILDI?
Denetimlerde üretim yapılan alanların hijyen koşulları, tezgâh düzeni, personel hijyeni ve ürün saklama şartları ayrıntılı şekilde incelendi. Ham madde depolama alanları, üretim hattı temizliği ve ekipmanların kullanım durumu kontrol edilirken, işletmelerin genel düzenine de bakıldı. Kurallara uymayan işletmelere uyarı yapıldığı, eksikliklerin giderilmesi için gerekli bilgilendirmenin verildiği kaydedildi. Zabıta ekipleri, özellikle gıda güvenliği açısından risk oluşturabilecek ihlallere karşı hassasiyet gösterildiğini vurguladı.
BAŞKAN ÖZARSLAN: “MÜSAMAHA YOK, DENETİMLER RAMAZAN BOYUNCA SÜRECEK”
Keçiören Belediye Başkanı Dr. Mesut Özarslan, ramazan ayında en çok tüketilen ürünlerin başında ekmek ve unlu mamullerin geldiğini söyledi. Bu nedenle denetimleri özellikle bu alanda yoğunlaştırdıklarını dile getiren Özarslan, “Gramaj eksikliği, fiyat uyumsuzluğu ve hijyen kurallarına aykırılığa kesinlikle müsamaha göstermiyoruz. Amacımız ceza yazmak değil; vatandaşımızın sağlıklı, güvenilir ve standartlara uygun ürünlere ulaşmasını sağlamak” dedi. Özarslan, zabıta ekiplerinin ramazan boyunca da sahada olacağını ifade etti.
