Ramazan ayında Hamamönü'nde iftarlar nasıl geçiyor?

Başkent Ankara’nın tarihî kalbi Hamamönü, Ramazan ayında geleneksel lezzetlerin ve nostaljik sokakların buluşma noktası hâline geliyor. Altındağ ilçesinde yer alan ve Ramazan boyunca yoğun bir ziyaretçi akınına uğrayan bu bölge, yerel esnafın özenle hazırladığı macunlar, ev yapımı şerbetler ve kumda kahve deneyimiyle festival benzeri bir atmosfer yaratıyor. Akşam ezanıyla birlikte dolup taşan Hamamönü meydanı, Ramazan ruhunu en güçlü şekilde yaşatan noktalardan biri oluyor.

HAMAMÖNÜ'NDE RAMAZAN AYI NASIL GEÇİYOR?

• ŞERBET VE MACUN SATIŞLARI İLGİ GÖRÜYOR

Hamamönü, özellikle meşhur Ramazan şerbetleri ve Osmanlı macunlarıyla ziyaretçilerin ilgi odağı oluyor. Ramazan ayının sembolü hâline gelmiş bu lezzetler, sokak satıcılarının tezgâhlarını süslüyor. Şerbetler, genellikle gül, demirhindi veya meyan kökü gibi geleneksel tariflerle hazırlanıyor ve cam bardaklarla sunuluyor. Ziyaretçiler, özellikle iftar sonrası, etrafı saran şerbet tezgâhlarına yöneliyor ve bu serinletici içeceklerle ferahlıyor. Ramazan ayında eski Ankara kültürünü yaşatmak isteyen bu satıcılar, hijyen kurallarına dikkat ederek düzenli denetimlerden geçiyor ve Ankara Büyükşehir Belediyesi’nden gerekli izinleri alarak faaliyet gösteriyor.

• KUMDA KAHVE YENİDEN KEŞFEDİLİYOR

Hamamönü’nün eşsiz atmosferine katkı sağlayan diğer bir unsur ise kumda kahve hizmeti oluyor. Tarihî hanların ve konakların gölgesinde yer alan küçük kafeler, kahve tutkunlarını cezbediyor. Kumda közlenen Türk kahvesinin kendine has aroma ve kıvamı ziyaretçileri mest ediyor. Bu geleneksel hazırlık yöntemini deneyimlemek isteyen kahve severler, kumun sıcaklığıyla pişirilen lezzetli kahveyi küçücük bakır cezvelerde yudumlarken aynı zamanda sokakta dolaşan kalabalığın enerjisine kapılıyor. Fotoğrafçıların objektiflerine de bolca yansıyan bu anlar, adeta Ramazan’ın ruhunu ölümsüzleştiriyor.

• HAMAMÖNÜ’NDE YEREL ÜRETİME DESTEK ARTIRILIYOR

Ankara’daki birçok Ramazan etkinliği gibi Hamamönü de, yerli üretimi destekleyen ve ziyaretçilerin yöresel ürünlere ulaşmasını sağlayan bir merkez oluyor. Burada kurulan pazarlar, ev yapımı eriştelerden, el yapımı pastanelere kadar geniş bir ürün yelpazesi sunuyor. Hem mahallî halk hem de ziyaretçiler, bu tür fuar ve pazarlarda alışveriş yaparak yerel ekonomiye ve üreticilere katkıda bulunuyor. Süleymaniye Caddesi ve çevresi, adeta bir açık hava marketi rolü üstleniyor ve her akşam binlerce insanın ilgisiyle dolup taşıyor. Belediyenin belirlediği tezgâh alanları ve denetim kuralları sayesinde, sağlık ve güvenlik konuları titizlikle kontrol ediliyor.

• RAMAZANDA SANAT VE EĞLENCE CANLANIYOR

Hamamönü, sadece yeme içme açısından değil, sanat ve eğlence etkinlikleriyle de Ramazan boyunca hareketli bir atmosfere sahne oluyor. Tarihî binaların duvarları, Ramazan’a özgü motiflerle kesme ve ışıklandırma tekniğiyle bezenirken, ziyaretçilerin dikkatini çekiyor. Hacivat-Karagöz gösterileri, meddah hikâyeleri bu dönemde büyük ilgi görüyor. Akşam saatlerinde başlayan kültürel etkinlikler, sabah ezanına kadar devam ediyor ve Hamamönü’nü bir yaşam alanı hâline getiriyor. Çocuklar, rengârenk ışıklarla dolu sokaklarda geleneksel oyuncaklar ve pamuk şekerlerle vakit geçiriyor ve eski Ramazan şenliklerini deneyimliyor.

• ULAŞIM VE KONAKLAMA KOLAYLIĞI SAĞLANIYOR

Ankara’nın merkezinde yer alan ve toplu ulaşım araçlarıyla kolayca ulaşılabilen Hamamönü, özellikle akşam saatlerinde yoğun bir trafiğe sahne oluyor. Ziyaretçilerin araçları için yerel otopark olanakları bulunurken toplu taşıma kullanılması da öneriliyor. Kentin başka bölgelerinden gelen yerliler ve dışarıdan gelen turistler, kısa mesafelerde konaklamayı tercih ediyor. Bölge çevresinde konumlanan oteller ve pansiyonlar, Ramazan boyunca artan misafir taleplerini karşılamaya hazırlanıyor. İftardan sonra sokaklarda yürüyüş yapanlar, Ankara’nın ışıklarla süslenmiş tarihî dokusunu keşfediyor ve mağazaları, sokak satıcılarını ziyaret ediyor.