Ankara'da Gastronomi Tutkunları İçin Lahmacun Atölyesi Başlıyor
Başkent Ankara, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden lahmacunu kendi mutfağına taşımak isteyenler için özel bir gastronomi etkinliğine ev sahipliği yapıyor.
Golden Chef Mutfak Akademisi tarafından düzenlenen atölyede katılımcılar, incecik hamurun ve tam kıvamında harcın sırlarını ustalarından öğrenme fırsatı bulacak.
Geleneksel sokak lezzetlerini profesyonel mutfak ortamına taşıyan organizasyon, katılımcılarına kendi lahmacunlarını hazırlama imkanı sunuyor. Etkinlik yetkilileri, sekiz ila on beş kişilik butik sınıflarda gerçekleştirilecek eğitimlerde lahmacun yapımının tüm inceliklerinin uygulamalı olarak gösterileceğini belirtti.
Çıtır ve hafif hamur açma tekniklerinin yanı sıra, domates, biber, soğan, maydanoz ve çeşitli baharatların ideal uyumuyla hazırlanan iç harcın detaylarının da katılımcılara aktarılacağı kaydedildi. Eğitim menüsünde üç adet lahmacun, söğüş ve acılı ayranın yer aldığı, tüm malzemelerin kurum tarafından eksiksiz bir şekilde karşılanacağı vurgulandı.
EĞİTİM SONRASI PAKETLEME İMKANI SUNULUYOR
Gastronomi meraklılarının kendi elleriyle hazırladıkları ürünleri dilerlerse akademi bünyesinde tüketebilecekleri, dilerlerse de özel ambalajlarla evlerine götürebilecekleri ifade edildi.
Etkinlik biletlerinin tükenmek üzere olduğu hatırlatılarak, biletleme işlemlerinde çevre dostu e-bilet sisteminin kullanılacağı dile getirildi. Organizasyon komitesi, aynı isim ve e-posta adresi üzerinden alınan biletlerin koltuk numaralarının otomatik olarak yan yana verileceğini söyledi. Eğitimin aksamaması adına katılımcıların on beş dakika önceden mekanda hazır bulunmaları gerektiği, etkinlik saatinden sonra gelenlerin salona kesinlikle alınmayacağı altı çizildi.
Ayrıca, alınan biletlerin iade ve değişim işlemlerinin yalnızca etkinlikten yetmiş iki saat öncesine kadar yapılabileceği aktarıldı. Bir biletin sadece bir kişi için geçerli olduğu ve atölyelere izleyici kabul edilmeyeceği sözlerine eklendi.
Etkinlik Detayları:
- Etkinlik Türü: Lahmacun Workshop
- Tarih ve Saat: 22 Nisan Çarşamba (19:00) / 17 Mayıs Pazar (19:30)
- Mekan: Golden Chef Mutfak Akademisi
- Bilet Fiyatı: 2.149 ₺