Buğdayda rekor mu geliyor?
Ulusal Hububat Konseyi’nin yayımladığı rapora göre, Türkiye genelinde etkili olan yoğun yağışlar sayesinde kuraklık riski ortadan kalkarken buğday ve arpa üretiminde rekor rekolte bekleniyor.
Ulusal Hububat Konseyi tarafından yayımlanan “2025-2026 Sezonu Hububat Rekolte Tahmin Raporu”, Türkiye’de tarım sektörü açısından dikkat çekici verileri ortaya koydu. Raporda, mevcut üretim sezonunun son yılların en olumlu iklim koşullarına sahip dönemlerinden biri olduğu belirtilirken, özellikle nisan ayında gerçekleşen yağışların hububat gelişimine büyük katkı sağladığı ifade edildi.
Bitkilerin sapa kalkma ve başaklanma dönemlerinde ihtiyaç duyduğu su miktarının büyük ölçüde karşılandığı vurgulanan raporda, bu nedenle rekolte hesaplamalarında “kuraklık” unsurunun tamamen devre dışı kaldığı kaydedildi. Türkiye genelinde nisan ayı yağış ortalamasının 86,5 milimetreye ulaştığı ve bunun uzun yıllar ortalamasının yaklaşık yüzde 50 üzerinde gerçekleştiği açıklandı.

İÇ ANADOLU’DA GÜÇLÜ VERİM BEKLENTİSİ
Türkiye’nin buğday üretiminde en kritik bölgelerinden biri olan İç Anadolu’da yağışların normal seviyelerin oldukça üzerine çıkması, üreticilerin verim beklentisini artırdı. Türkiye genelindeki buğday ekim alanlarının yaklaşık yüzde 37’sine sahip olan bölgede, özellikle Konya, Ankara, Eskişehir, Kırşehir ve Yozgat çevresinde homojen ve güçlü bitki gelişimi gözlendiği belirtildi.
Raporda, Konya’da son 21 yılın en yüksek nisan ayı yağışının kaydedildiği bilgisine yer verilirken, toprak nemindeki artışın özellikle kıraç alanlarda verim potansiyelini önemli ölçüde yükselttiği aktarıldı. Uzmanlar, mevcut iklim koşullarının devam etmesi halinde üretimde tarihi seviyelerin görülebileceğini değerlendiriyor.

GÜNEYDOĞU VE AKDENİZ’DE VERİM POTANSİYELİ YÜKSELDİ
Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde de yağışların üretime olumlu katkı sunduğu bildirildi. Nisan ayında normalin yaklaşık yüzde 99 üzerinde gerçekleşen yağışların Diyarbakır, Şanlıurfa, Mardin ve Gaziantep çevresinde hububat gelişimini ciddi şekilde desteklediği ifade edildi.
Ancak yoğun nem nedeniyle fungal hastalık riskine karşı üreticilerin dikkatli olması gerektiği vurgulandı. Bölgedeki tarımsal mücadele çalışmalarının sürdüğü kaydedildi.
Akdeniz Bölgesi’nde ise yağış rejiminin üretime olumlu yansıdığı belirtilirken, özellikle Hatay çevresinde bazı alanlarda dekar başına 700 ila 800 kilogram seviyelerine ulaşabilecek verim potansiyeli öngörüldüğü açıklandı. Uzmanlar, bu seviyelerin son yılların en yüksek verimleri arasında yer alabileceğini belirtiyor.
66 YILIN EN YÜKSEK SU YILI SEVİYESİ
Raporda dikkat çeken bir diğer veri ise kümülatif yağış miktarları oldu. 1 Ekim 2025 ile 30 Nisan 2026 dönemini kapsayan süreçte toplam yağış miktarının 555,3 milimetreye ulaştığı ve bunun son 66 yılın en yüksek su yılı seviyesi olarak kayıtlara geçtiği bildirildi.
İl bazında en fazla yağış alan kentin 229,3 milimetre ile Siirt olduğu belirtilirken, Antalya, Osmaniye ve Rize’de ise 66 yıllık meteorolojik rekorların kırıldığı kaydedildi. Ayrıca Akdeniz Bölgesi’nin son 24 yılın, İç Anadolu’nun ise son 23 yılın en yağışlı nisan dönemini yaşadığı ifade edildi. Uzmanlar, bu durumun yalnızca buğday değil arpa ve diğer hububat ürünlerinde de verim artışına katkı sağlayacağını belirtiyor.
BUĞDAY VE ARPADA REKOR ÜRETİM BEKLENİYOR
Saha gözlemleri, fenolojik analizler ve meteorolojik veriler doğrultusunda hazırlanan tahminlere göre, mayıs ayı içerisinde olağanüstü olumsuz bir hava koşulu yaşanmaması halinde Türkiye’nin 2026 üretim sezonunda yaklaşık 23 milyon ton buğday ve 8,7 milyon ton arpa üretimine ulaşabileceği açıklandı.
Raporda, nihai üretim miktarlarının belirlenmesinde dane dolum dönemindeki sıcaklık seyri ile mayıs yağışlarının dağılımının kritik rol oynayacağı ifade edildi. Gıda arz güvenliği açısından gelişmelerin yakından takip edildiği belirtilirken, mevcut tablo tarım sektörü açısından umut verici bir sezon beklentisini güçlendirdi.