Ankara’da meslek lisesi öğrencileri baklava üretip satışa sundu
Ankara’da okul-sektör iş birliği kapsamında eğitim alan öğrenciler, usta baklavacıların gözetiminde üretim yaparak mesleki deneyim kazandı.
Okunma Süresi: 41 saniye
Ankara İl Millî Eğitim Müdürlüğü, mesleki eğitim ile sektör arasındaki bağı güçlendirmeye yönelik çalışmalarını sürdürüyor. Bu kapsamda Saraylı Victoria Pastanesi ile yapılan iş birliği çerçevesinde Nevzat Ayaz Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri baklava üretiminde görev aldı. Deneyimli ustaların rehberliğinde gerçekleştirilen çalışmada öğrenciler, mesleklerini uygulamalı olarak deneyimleme ve üretim sürecine doğrudan katılma imkânı elde etti. Öğrencilerin hazırladığı baklavalar satışa sunularak okulda edinilen bilgi ve becerilerin üretime aktarılması sağlandı.
MESLEKİ EĞİTİMDE OKUL-SEKTÖR İŞ BİRLİĞİ
Ankara İl Millî Eğitim Müdürlüğü koordinasyonunda yürütülen iş birliği, mesleki eğitim kurumlarıyla işletmelerin ortak çalışmalarına odaklanıyor. Öğrencilerin alanlarında çalışan ustalarla bir araya gelmesi, mesleki becerilerini geliştirmeleri ve iş hayatındaki üretim süreçlerini tanımaları açısından önem taşıyor. Müdürlük, mesleki eğitimin üretimle buluşmasını sağlayan okul-sektör iş birliklerini desteklemeye devam edeceğini bildirdi. Gerçekleştirilen çalışma da öğrencilerin teorik eğitimlerini uygulamayla pekiştirmesine yönelik örneklerden biri olarak öne çıktı.
