Bakanlık ifşa etti: Kebapta dil, sucukta baş eti! İşte o markalar...

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan gıdalara ilişkin listesini 27 Ekim itibarıyla yeniledi. Yeni listede sucukta baş eti, kebapta dil ve kalp, güveç harcında taşlık tespit edilirken, köfte ve kıymada kanatlı eti, yoğurt ve tereyağında bitkisel yağ, zeytinyağında ise tohum yağı belirlendi. Bal ürünlerinde de mevzuata aykırı uygulamalar saptandı.

Et ürünlerinde dikkat çeken tespitler

Bakanlığın açıkladığı listede, farklı illerde üretilen ve satışa sunulan çeşitli et ürünlerindeki uygunsuzluklar öne çıktı. Bilecik, Bursa, Diyarbakır ve İstanbul'daki bazı işletmelerin sucuk, cantık, kebap ve güveç harçlarında farklı sakatat türlerine rastlandı.

Bursa, Mersin, Kahramanmaraş, Zonguldak ve Yalova'daki bazı köfte, kıyma ve lahmacun harçlarında kanatlı eti tespit edildi. Afyonkarahisar ve Çorum'da üretilen ısıl işlem görmüş piliç sucuklarda ise mekanik ayrılmış kanatlı eti bulundu.

Yoğurt, tereyağı ve zeytinyağında da uygunsuzluk

Taklit ve tağşiş tespitleri et ürünleriyle sınırlı kalmadı. Malatya, Kahramanmaraş ve Artvin'de listeye giren bazı yoğurt ve tereyağı ürünlerinde bitkisel yağ belirlendi.

Balıkesir, Mersin ve İstanbul'da satışa sunulan bazı zeytinyağlarına tohum yağlarının karıştırıldığı tespit edildi. Balıkesir, Bursa ve İstanbul'daki bazı bal ürünleri de taklit veya tağşiş tespitleri nedeniyle güncellenen listede yer aldı.

Bakanlığın güncellediği listeyle birlikte farklı gıda gruplarındaki uygunsuzluklar yeniden gündeme gelirken, tüketicilerin ürün ve marka bilgilerini resmî duyurular üzerinden kontrol edebileceği belirtildi.

Sağlığı riske atan markaların listesi şu şekilde: