Kaymaklı Ayva Tatlısı Tarifi

Kaymaklı Ayva Tatlısı, adını söylerken bile ağızlar sulandı:) Hem görsel şölen yaşatan hem de mideleri bayram ettiren tatlı...

O zaman gelsin tarifi..

Kaymaklı Ayva Tatlısı Tarifi

Malzemeler

• 3 adet ayva 
• 1 paket kaymak
• 2 su bardağı şeker
• 2 kibrit kutusu boyutunda loğusa şekeri (aktardan alabilirsiniz)

Nasıl Yapılır?

NOT: Ayva Reçelinizin kırmızı olmasını istiyorsanız bunun için en iyi çözüm bir parça loğusa şekeridir. 

• Ayvalar soyulur ve ortadan kesilerek içleri alınıp tencereye dizilir.
•  Üzerine şeker dökülür ve bir havan yardımı kırılan loğusa şekerleri de tencereye koyulur.
•  Kısık ateşte şeker eriyip tamamen sıvılaşıncaya kadar tencere karıştırılır 
• Loğusa şekerinin kırmızı renginin her yere yayılması sağlanır.
• Ayvalar yumuşayınca servis tabağına alınır. 
• Soğuduktan sonra kaymak ve isteğe bağlı olarak Antep fıstığı ile beraber servis edilir.

AFİYET OLSUN.