Sağlıklı ve Pratik Yolluk Tarifleri: Club Sandviç Tarifi

Club Sandviç Tarifi, nasıl yapılır?

Club Sandviç Tarifi

Malzemeler;

• 3 dilim tost ekmeği
• 1 tane domates
• 2 dilim macar salam
• 2 dilim jambon
• 150 gram tavuk göğsü (fileto)
• 4 tane kıvırcık yaprağı
• 2 dilim kaşar peyniri 

Ara katları için;

• 1 tatlı kaşığı mayonez
• 1 yemek kaşığı süzme yoğurt

Omlet için;

• 1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı
• 1 tane yumurta 

Yapılışı;

• Tost ekmekleri, tost makinesinde veya ızgara izli bir tavada önlü arkalı kızartılır
• Tavuk filetoları çok ince olacak şekilde doğranır ve yüksek ateşte önlü arkalı kızartılır
• OMLET İÇİN; 
• Yumurta bir kaseye kırılır ve güzelce çırpılır, 
• Tavaya çok az yağ dökülür, 
• Çırpılmış yumurta tavaya alınarak ince bir omlet hazırlanır
• ARA KATLAR İÇİN; 
• Bir kasede yoğurt ve mayonez güzelce karıştırılır 
• Domates ince ince doğranır
• Marul yaprakları yıkanıp suyu süzülür
• Bir dilim tost ekmeği mutfak tezgahına alınır ve mayonezli karışım incecik sürülür
• Kıvırcıkların yarısı tost ekmeğinin üzerine yerleştirilir
•  Tavuk göğsü, kaşar peyniri ve dörde katlanmış omlet sırasıyla ekmeğin üzerine yerleştirilir
• İkinci tost ekmeği yerleştirilir 
• Üzerine mayonezli karışımdan sürülür
• Sırasıyla salam, kıvırcık, domates ve jambon dilimleri dikkatli bir şekilde yerleştirilir
• Son tost ekmeğinin iç kısmına mayonezli karışımdan sürülür ve jambonun üzerine yerleştirilir
• Sandviçin orta kısmına kokteyl çubuğu veya tahta şiş geçirilir
• Dikkatli bir şekilde çaprazlamasına kesilir
• Hazırlanan sandviç bekletmeden servis edilir

     AFİYET OLSUN