Her Yeni Gelin ve Damadın Bilmesi Gereken Hastalıkta ve Sağlıkta Çorbaları: Araka Çorbası
Her Yeni Gelin ve Damadın Birbirlerine evlenirken söz verdikleri gibi 'Hastalıkta ve Sağlıkta', Çorbaları...Hem çok sağlıklı hem basit hem pratik. Eşiniz hastalandığında bana bir çorba bile yapamadı demesin dimi... Yapanlara şimdiden afiyet olsun!
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
YAYINLAMA
GÜNCELLEME
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
Araka Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?
Araka Çorbası Tarifi
Malzemeler;
- 1,5 su bardağı bezelye
- 1 tane kuru soğan
- 1 tane patates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 litre su (et ya da tavuk suyu da olur)
- İsteğe göre dereotu
- Tuz
Yapılışı;
- İnce doğranmış soğanlar zeytinyağında kavrulur
- Üzerine patates ve bezelye eklenir, kavurmaya devam edilir, dereotu eklenir
- Üzerine su eklenir ve sebzeler pişmeye bırakılır
- Pişen çorba blendırdan geçirilir, çorbanız hazır.