Yaz Yemekleri: Çoban Turtası Tarifi
Yazın iştahı kapalı olup hafif yemek isteyenlere... Ağır olmasın hafif olsun, pratik olsun sağlıklı olsun diyenlerdenseniz bu tarif tam sizlik...
Okunma Süresi: 29 saniye
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
YAYINLAMA
GÜNCELLEME
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
Çoban Turtası Tarifi
Malzemeler:
- 20 gram soğan
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 230 gram kıyma
- 60 gram havuç
- 50 gram bezelye
- 150 ml domates sosu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 200 gram patates
- 10 gram tereyağı
Çoban Turtası Nasıl Yapılır?
- Soğan soyulur ve ince doğranır
- Zeytinyağı eklenen tavaya soğanlar da eklenir
- Soğanlar kızarınca üzerine kıyma eklenir ve 10 dakika pişirilir
- Havuç soyulur ve küp küp doğranır
- Havuç, bezelye, domates sosu ve baharatlar tavaya alınır ve 5 dakika daha pişirilir
- Bir yandan patatesler de pişirilir
- Pişen patateslerin üzerine süt ve tereyağı karıştırılır, püre haline getirilir
- Airfryer sepetine yada fırına önce kıymalı karışım eklenir, Üzeri patates püresi ile kaplanır
- 200 derecede 10 dakika pişirilir
