Enfes Aperitif: Maydanozlu Parmesanlı Patates Kekleri
Yemek yerine bir aperitif olsa da atıştırsak diyorsanız Bu tarif tam senlik... Hem enfes hem pratik.
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
YAYINLAMA
GÜNCELLEME
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
Enfes Aperitif: Maydanozlu Parmesanlı Patates Kekleri Tarifi
Malzemeler:
- 400 gram pişmiş patates
- 25 gram rendelenmiş parmesan
- 5 gram maydanoz
- 1 tane yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
Maydanozlu Parmesanlı Patates Kekler Nasıl Yapılır?
- Haşlanmış patatesler süzülür ve patates ezici ile ezilir
- Parmesan peyniri rendelenir ve maydanozlar ince bir şekilde kıyılır
- Ezilmiş patatesler yumurta, rendelenmiş parmesan, kıyılmış maydanoz, zeytinyağı, tuz ve biberle birlikte ezilerek karıştırılır
- Elle daireler oluşturulur ve dışlarına fırça ile zeytinyağı sürülür
- Patates topları Airfryer sepetine yerleştirilir ve 180 derece sıcaklıkta 10 dakika pişirilir