Sarımsağın faydaları neler?
Kalp ve damar sağlığı açısından oldukça faydalı olan sarımsak sadece vücuda değil saç ve cilde de oldukça faydası vardır. Peki doğal antibiyotik olarak bilinen sarımsağın faydaları neler? İşte yanıtı…
Halk arasında doğal antibiyotik olarak bilinen sarımsağın şifaları ve faydaları saymakla bitmiyor.
Kokusu nedeniyle pek çok kişi tarafından tercih edilmeyen ancak yemeklere ayrı bir lezzet katan sarımsak neredeyse her derde deva oluyor.
Uzmanların özellikle kalp ve damar sağlığı için her gün 1 tane yutmayı önerdiği sarımsağın birbirinden farklı alanlarda muhteşem etkiler sağlıyor.
Sarımsak, Allium cinsine ait, soğanlı bir bitkidir. Dünyanın her yerinde yetiştirilen sarımsak, yemeklere lezzet katmak için kullanılan popüler bir baharattır. Ancak sarımsak, lezzetinin yanı sıra birçok sağlık faydası da sunar.
Sarımsağın faydaları
Bağışıklık sistemini güçlendirir. Allisin, güçlü bir antioksidan ve antimikrobiyal maddedir. Bu özellikleri sayesinde, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur ve enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olur.
Kalp sağlığını destekler. Sarımsak, kan basıncını düşürmeye, kolesterol seviyelerini iyileştirmeye, tansiyonu dengelemeye ve kan pıhtılaşmasını önlemeye yardımcı olur. Bu özellikleri sayesinde, kalp krizi ve felç riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
Kanser riskini azaltır. Kanser hücrelerinin büyümesini ve yayılmasını engellemeye yardımcı olabilecek antioksidanlar içerir. Bu özellikleri sayesinde, özellikle kolon kanseri, mide kanseri ve meme kanseri gibi kanser türlerinin riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
Sindirim sistemini destekler. Sarımsak, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı olan lif ve enzimler içerir. Bu özellikleri sayesinde, kabızlığı önlemeye ve sindirim sisteminin düzgün çalışmasına yardımcı olabilir.
Saç ve cilt sağlığını destekler. Saç ve cilt sağlığını destekleyen mineraller ve vitaminler içerir. Bu özellikleri sayesinde, saç dökülmesi ve saçkıran gibi sorunları önlemeye, cilt sağlığını iyileştirmeye ve cilt yaşlanmasını geciktirmeye yardımcı olabilir.
Sarımsak, genel olarak güvenli bir besindir. Ancak, bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir.
Sarımsak nasıl tüketilmeli?
Sarımsak, çiğ veya pişirilerek tüketilebilir. Çiğ sarımsak, daha fazla allisin içerir. Ancak, çiğ sarımsak, bazı kişilerde ağız kokusu ve mide rahatsızlığına neden olabilir. Pişirilmiş sarımsak, ağız kokusu ve mide rahatsızlığına neden olma olasılığı daha düşüktür.
Sarımsak, günlük beslenmenize eklemek için harika bir yoldur. Sarımsak, yemeklere lezzet katmanın yanı sıra, birçok sağlık faydası da sunar.
