Gelinim Mutfakta Pamuk Prenses Pastası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Gelinim Mutfakta Pamuk Prenses Pastası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler: 

Kek İçin:

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2,5-3 su bardağı un

Islatmak İçin:

• 1 su bardağı süt

Kreması İçin:

• 600 ml süt
• Yarım su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilin

Üzeri İçin:

• Hindistan cevizi

Pamuk Prenses Pastası Yapılışı:

• Kek için, yumurtalar ve şekeri iyice çırpın.
• Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
• Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip karıştırın.
• Karışımı 25×35 cm'lik bir borcama dökün ve 170°C fırında 35-40 dakika pişirin.
• Kek soğuyunca üzerine süt dökün ve ıslatın.
• Kreması için, vanilin ve tereyağı hariç malzemeleri kaynayana kadar pişirin. Sonra vanilin ve tereyağını ekleyip karıştırın.
• Sıcak kremayı kekin üzerine dökün ve düzeltin.
• Pastanın üzerine Hindistan cevizi serpin. 
• Soğuduktan sonra dilerseniz çilek veya kırmızı meyvelerle süsleyin.
• Afiyet Olsun!