Akıllı Elektrikli Düdüklü Tencerede Deneyebileceğin: Patatesli Kuzu Güveci Tarifi
Düdüklü korkusu olanlar için harika bir buluş olan Akıllı Elektrikli Düdüklü Tencereler, zamandan tasarruf ettirirken, lezzetli yemeklerde sunuyor. Şipşak 30 dakika da yapılması zor bakliyat ve et yemekleri için muhteşem bir alternatif. Peki, Akıllı Düdüklü Tencerede Patatesli Kuzu Güveci Tarifimizi denemeye ne dersin? İşte Tarifi...
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
YAYINLAMA
GÜNCELLEME
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
Akıllı Elektrikli Düdüklü Tencerede Deneyebileceğin:
Patatesli Kuzu Güveci Tarifi...
Malzemeler:
- 1 kg kuzu eti (kuşbaşı doğranmış)
- 3-4 adet orta boy patates, küp şeklinde doğranmış
- 2 adet kuru soğan, doğranmış
- 2-3 diş sarımsak, ezilmiş
- 2 adet domates, doğranmış veya rendelenmiş
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 2 su bardağı sıcak su
- Tuz, karabiber, kekik
- Biber, havuç veya diğer sebzeler
Nasıl Yapılıyor:
- Düdüklü tencereyi açın ve zeytinyağını ekleyin.
- Etleri ekleyin ve her tarafı kızarana kadar yüksek ateşte kavurun.
- Doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyin, biraz daha kavurun.
- Domates salçası, biber salçası ve doğranmış domatesleri ekleyin.
- Doğranmış patatesleri ekleyin ve karıştırın.
- Tuz, karabiber ve kekik ekleyin.
- Üzerine sıcak suyu ekleyin.
- Düdüklü tencerenin kapağını kapatın ve etler ve patatesler yumuşayana kadar pişirin (genellikle 25-30 dakika).
- Pişirme işlemi bittikten sonra düdüklü tencerenin basıncını dikkatlice alın ve kapağını açın.
- Patatesli kuzu güvecini sıcak olarak servis yapın.
- Afiyet olsun!