Zuhal Topal'la Yemekteyiz Hacer'in Menüsü: Bahçe Salata Tarifi

Zuhal Topal'la Yemekteyiz Hacer'in Menüsü: Bahçe Salata Tarifi...

Bahçe Salata

Malzemeler:

• 1 adet büyük marul, yıkanmış ve doğranmış
• 1 adet salatalık, dilimlenmiş
• 2 adet domates, dilimlenmiş
• 1 adet kırmızı biber, ince dilimlenmiş
• 1 adet yeşil biber, ince dilimlenmiş
• 1 adet havuç, rendelenmiş veya ince dilimlenmiş
• 1/2 demet taze nane, ince kıyılmış
• 1/2 demet maydanoz, ince kıyılmış
• 1/2 demet dereotu, ince kıyılmış
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı limon suyu veya sirke
• Tuz ve karabiber
• Zeytin, peynir küpleri (beyaz peynir, mozzarella vb.), çiğ ya da kavrulmuş çekirdekler (ay çekirdeği, kabak çekirdeği vb.)

Nasıl Yapacağız?

• Büyük bir salata kasesinde, yıkanmış ve doğranmış marulu, dilimlenmiş salatalık, domates, kırmızı ve yeşil biberleri, rendelenmiş havucu yerleştirin.
• İnce kıyılmış nane, maydanoz ve dereotunu da ekleyin.
• Küçük bir kasede zeytinyağı, limon suyu veya sirke, tuz ve karabiberi bir çırpıcı yardımıyla iyice karıştırın.
• Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve tüm malzemeleri hafifçe karıştırarak sosun her yere eşit şekilde dağılmasını sağlayın.
• Salatayı servis yapmadan önce isteğe bağlı olarak zeytin, peynir küpleri ve çekirdeklerle süsleyebilirsiniz.
• Afiyet olsun!