Zuhal Topal'la Yemekteyiz Alen'in Menüsü: Hindistan Cevizli Ananas Topları..

Hindistan Cevizli Ananas Topları

Malzemeler:

• Ananas, 1 adet büyük boy, taze ve olgun
• Hindistan Cevizi, 1 su bardağı, rendelenmiş ve biraz daha dış kaplama için
• Bal, 2 yemek kaşığı
• Lime (Yeşil Limon) Suyu, 2 yemek kaşığı
• Lime Kabuğu Rendesi, 1 çay kaşığı
• Vanilin, 1 çay kaşığı

Nasıl Yapacağız?

• Ananası soyun ve orta kısmındaki sert çekirdeği çıkarın. 
• Ananası küçük parçalar halinde doğrayın.
• Ananas parçalarını mutfak robotuna alın. 
• Üzerine bal, lime suyu ve vanilin ekleyin.
• Ananası, püre haline gelinceye kadar iyice çekin.
• Ananas püresini bir kaseye aktarın. 
• İçine rendelenmiş Hindistan cevizi ve lime kabuğu rendesini ekleyin.
• Tüm malzemeleri spatula ile güzelce karıştırın.
• Hazırladığınız karışımdan 1 yemek kaşığı dolusu alın ve elinizle yuvarlak toplar yapın. 
• Eğer karışım çok yapışkan olursa, ellerinizi hafifçe suyla ıslatmayı deneyin.
• Her bir topu rendelenmiş Hindistan cevizine bulayarak dışını kaplayın. 
• Bu, toplara ekstra bir tat ve güzel bir görünüm katacaktır.
• Hazırlanan topları bir tabağa dizin ve en az 1 saat, tercihen daha uzun süre olmak üzere buzdolabında soğutun. 
• Bu süre topların sertleşmesini ve lezzetlerin birbirine karışmasını sağlayacaktır.
• Hindistan cevizli ananas toplarını soğuk olarak servis edin. 

   AFİYET OLSUN!