Çok fazla tuz tüketmek zararlı mı? Tuzun zararları neler, çok tuz tüketilirse ne olur?

ÇOK TUZ TÜKETMEK ZARARLI MI? Aşırı tuz tüketimi, hem kısa vadede hem de uzun vadede ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. İşte fazla tuz tüketiminin neden olduğu başlıca problemler.. FAZLA TUZ TÜKETİMİ NEYE SEBEP OLUR? 1. Yüksek Tansiyon (Hipertansiyon) Tuz, vücutta su tutulumuna neden olur. Bu da kan dolaşımındaki sıvı hacmini artırarak kan basıncını yükseltir. Yüksek tansiyon, kalp krizi ve felç riskini artıran en önemli faktörlerden biridir. 2. Kalp ve Damar Hastalıkları Tansiyonun sürekli yüksek seyretmesi, damarlara zarar vererek kalp hastalıklarına yol açabilir. Fazla tuz tüketimi, damar sertleşmesi (ateroskleroz) riskini artırır. 3. Böbrek Hasarı Tuzun aşırı tüketimi, böbreklerin süzme işlevini zorlaştırır. Bu durum zamanla böbreklerde taş oluşumuna ve hatta kronik böbrek hastalığına yol açabilir. 4. Ödem (Vücutta Sıvı Birikimi) Fazla tuz tüketildiğinde, vücut dokularında sıvı birikimi artar. Bu durum, el, ayak ve yüzde şişkinlik (ödem) oluşmasına neden olabilir. 5. Kemik Erimesi (Osteoporoz) Tuz, idrarla birlikte kalsiyum atılımını artırır. Bu durum, zamanla kemik yoğunluğunun azalmasına ve osteoporoz riskinin artmasına yol açabilir. 6. Mide Kanseri Riski Aşırı tuz tüketimi, mide mukozasını tahriş ederek iltihaplanma ve enfeksiyon riskini artırır. Bu durum, uzun vadede mide kanseri gelişme riskini yükseltebilir. 7. Susuzluk ve Dehidrasyon Fazla tuz tüketimi, vücudun su ihtiyacını artırır ve susuzluk hissine neden olur. Eğer yeterli miktarda su alınmazsa, vücutta dehidrasyon gelişebilir. TUZU AZALTMAK İÇİN ÖNERİLER Hazır ve işlenmiş gıdalardan uzak durun (cips, hazır çorba, salam, sosis). Yemekleri pişirirken az tuz kullanın, baharatlarla tatlandırmayı tercih edin. Etiketlerdeki sodyum miktarını kontrol ederek daha düşük tuz içeren ürünleri tercih edin. Günlük tuz tüketiminizi 5 gramı (1 çay kaşığı) geçmeyecek şekilde sınırlandırın. Sağlıklı bir yaşam için tuz tüketimini kontrol altında tutmak hayati önem taşır.