Misafire yapılacak pratik yemekler neler? Çabuk hazırlanan lezzetli ana yemek önerileri
Aniden gelen misafire ne pişireceğinizi bilemiyor musunuz? İşte 20 dakikada hazırlanabilecek lezzetli ve göz doyuran pratik menü önerileri..
MİSAFİRLER İÇİN MENÜ PLANLAMANIN PÜF NOKTALARI
Misafir ağırlarken yemek menüsü hazırlamak, zamanla yarışanlar için büyük bir stres kaynağı olabilir. Ancak doğru bir planlama ile hem şık hem de pratik bir masa hazırlamak mümkün. Öncelikle kaç kişilik bir davet olduğu belirlenmeli, ardından ana yemek, yan yemek, salata ve tatlıdan oluşan dengeli bir menü planlanmalıdır. Malzemelerin evde bulunabilirliği ise en önemli kriterlerden biri olmalı.
20 DAKİKADA HAZIRLANAN ANA YEMEK ÖNERİLERİ
Zamanınız kısıtlıysa, fırın ya da tencere başında saatler geçirmenize gerek yok. Tavuk sote, kıymalı makarna, kremalı mantarlı tavuk ya da kaşarlı patates fırın gibi ana yemekler sadece 15-20 dakikada hazırlanabiliyor. Bu tür tarifler, hem doyurucu hem de sunum açısından göz doldurucu olduğundan misafir masalarında sıkça tercih ediliyor.
HIZLI VE LEZZETLİ YAN YEMEKLER
Ana yemeği tamamlayan yan lezzetler, sofranın kalitesini artıran unsurlardan biridir. Fırında baharatlı patates, yoğurtlu havuç tarator, közlenmiş biber salatası ya da peynirli sigara böreği gibi atıştırmalıklar pratik bir şekilde hazırlanabiliyor. Özellikle önceden hazırlanabilen bu tarifler, son dakika telaşını azaltıyor.
5 DAKİKALIK SALATALARLA SOFRANIZI ZENGİNLEŞTİRİN
Pratik menülerin olmazsa olmazı taze salatalardır. Roka-domates salatası, köz patlıcanlı yoğurtlu salata, zeytinyağlı semizotu veya nar ekşili yeşil salata, hem renk katıyor hem de masayı tamamlıyor. Hazırlaması birkaç dakikanızı alıyor ama sunumdaki etkisi büyük oluyor.
ÇABUK TATLILARLA MİSAFİRİNİZE TATLI BİR FİNAL YAPTIRIN
Zamanla yarışırken bile tatlıdan vazgeçmek zorunda değilsiniz. İrmik helvası, tavada sütlü tatlı, hazır kekle yapılan kup tatlılar veya bisküvili mozaik pasta gibi pratik tariflerle menünüzü tatlı bir şekilde tamamlayabilirsiniz. Üstelik bu tatlıların çoğu önceden hazırlanabilir.
HAZIR ÜRÜNLERİ DOĞRU KULLANMAK HAYAT KURTARIR
Bazı durumlarda hazır ürünleri doğru şekilde kullanmak büyük kolaylık sağlar. Dondurulmuş börekler, önceden marine edilmiş tavuklar veya paket soslar, yemek yapım süresini büyük ölçüde kısaltır. Ancak bu ürünlerin taze garnitürlerle dengelenmesi lezzet açısından önemlidir.
MİSAFİR SOFRALARINDA SUNUM KADAR ZAMANLAMA DA ÖNEMLİ
Misafir sofralarında estetik kadar zaman yönetimi de belirleyicidir. Menüdeki her kalemin hazırlanış süresi önceden planlanmalı ve yemeklerin aynı anda sıcak şekilde sunulması hedeflenmelidir. Tek tencerede pişen yemekler ve fırın yemekleri, diğer hazırlıklarla eş zamanlı yapılabilir.
MİSAFİRLERİNİZE ZİYAFET YAŞATMAK İÇİN ŞEF OLMANIZA GEREK YOK
Zamanınız az, malzemeniz sınırlıysa bile, doğru tariflerle etkileyici bir menü oluşturabilirsiniz. 20 dakikada hazırlanan bu pratik tariflerle hem zaman kazanabilir hem de misafirlerinizi lezzetle şaşırtabilirsiniz.