Ankara Yenimahalle’de 3 tondan fazla bozuk süt ürünü imha edildi
Yenimahalle’de bir süt ürünleri tesisine yapılan denetimde bozulmuş ve usulsüz etiketli 3 ton 208,4 kilo ürün ele geçirildi; adli-idari süreç başlatıldı.
DENETİMDE BOZUK VE ETİKETSİZ ÜRÜNLER ORTAYA ÇIKTI
Ankara’nın Yenimahalle ilçesinde süt ve süt ürünleri işleyen bir tesise yönelik denetimde, bozulmuş ve mevzuata aykırı etiketli ürünler tespit edildi. Ankara İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Yenimahalle Belediyesi zabıta ekiplerinin gerçekleştirdiği kontrol sırasında, peynir, krema ve yoğurt gibi ürünlerde bozulma, küflenme, etiketsizlik, çift etiket ve hatalı etiket bilgisi gibi ciddi uygunsuzluklar belirlendi.
TESİSTE FARKLI FAALİYET ALANLARI İNCELENDİ
Ekipler, işletme içerisinde çiğ süt ve süt ürünleri işleme hattını, müstakil yeniden ambalajlama bölümünü ve sıcaklık kontrollü bağımsız soğuk depoyu detaylı biçimde denetledi. İncelemelerde, ürün güvenliği ve izlenebilirlik açısından kritik öneme sahip depolama sıcaklıkları, ambalaj bütünlüğü ve etiket doğruluğu başlıklarında eksikler kayda geçti.
3 TON 208,4 KİLO ÜRÜN EL KONULDU VE İMHA EDİLDİ
Kontroller sonucunda toplam 3 ton 208 kilo 400 gram uygunsuz ürünün piyasaya arzı engellendi. Söz konusu ürünler, mevzuat gereği atık toplama alanına sevk edilerek imha edildi. Ayrıca işletmenin etiket deposu ve sevkiyat bölümünde, farklı firmalara ait etiketlerin bulunması üzerine izlenebilirlik yönünden ilave tespitler yapıldı.
YASAL SÜREÇ: 5996 SAYILI KANUN KAPSAMINDA İŞLEM
Tespit edilen tüm uygunsuzluklarla ilgili 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında adli ve idari işlem başlatıldı. Yetkililer, halk sağlığını korumak ve güvenli gıda arzını sağlamak amacıyla denetimlerin artarak devam edeceğini vurguluyor.
TÜKETİCİLERE UYARI VE ETİKET KONTROLÜ ÖNERİSİ
Uzmanlar, süt ve süt ürünleri alırken son tüketim tarihi, parti/lot numarası, menşe ve üretici bilgilerinin yer aldığı etiketlerin mutlaka kontrol edilmesini, ambalajı hasarlı ya da soğuk zincir koşulları şüpheli ürünlerin satın alınmamasını öneriyor. Şüpheli durumların ALO 174 Gıda Hattı veya ilgili belediye zabıtasına bildirilmesi isteniyor.
