Sahurda 2 hurma 1 bardak süt... Viral olan menü gerçekten işe yarıyor mu? Tok kalmak için sahurda ne yemeli?

Sahurda Süt ve Hurma Tercih Edilir mi?

Sahur öğünü, gün boyunca sürecek açlık ve susuzluk için vücudu hazırlayan en önemli öğün olarak kabul ediliyor. Bu nedenle sahurda tüketilen besinlerin uzun süre tok tutması ve kan şekerini dengede tutması gerekiyor. Süt ve hurma, besin değeri yüksek iki gıda olarak öne çıkıyor. Ancak tek başına yeterli olup olmadığı merak ediliyor.

Hurma Enerji Verir Ama Tek Başına Yeterli mi?

Hurma doğal şeker, lif, potasyum ve magnezyum açısından zengin bir meyve olarak biliniyor. İçeriğindeki doğal karbonhidrat sayesinde hızlı enerji sağlıyor.

Ancak hurma, kan şekerini hızlı yükseltebiliyor. Bu durum kısa sürede enerji verse de, birkaç saat sonra acıkma hissinin artmasına neden olabiliyor. Özellikle sahurda yalnızca hurma tüketmek, gün içinde erken açlık hissi oluşturabiliyor. Uzmanlar, hurmanın yanında protein ve sağlıklı yağ kaynaklarının da tüketilmesini öneriyor.

Süt Uzun Süre Tok Tutar mı?

Süt; protein, kalsiyum ve B vitaminleri açısından zengin bir besin olarak öne çıkıyor. İçerdiği protein sayesinde tokluk süresini uzatabiliyor.

Özellikle 1 su bardağı süt yaklaşık 6-8 gram protein içeriyor. Protein, mide boşalma süresini yavaşlattığı için daha uzun süre tokluk sağlayabiliyor.

Ancak sadece süt tüketmek de tek başına yeterli bir sahur öğünü olarak görülmüyor.

Süt ve Hurma Birlikte Tüketilirse Ne Olur?

Süt ve hurma birlikte tüketildiğinde karbonhidrat ve protein dengesi sağlanmış oluyor. Hurmanın verdiği hızlı enerji, sütle birlikte daha dengeli bir şekilde kana karışabiliyor.

Bu kombinasyon:

• Kan şekerini daha dengeli yükseltiyor
• Kısa vadede enerji sağlıyor
• Hafif bir sahur alternatifi oluşturuyor

Ancak ağır iş temposu olanlar ya da uzun süre ayakta kalan kişiler için yalnızca süt ve hurma yeterli olmayabiliyor.

Sahurda Sadece Süt ve Hurma Zararlı mı?

Uzmanlara göre süt ve hurma zararlı değil. Ancak tek tip beslenme uzun süre devam ederse yetersiz kalabiliyor. Sahurda yalnızca karbonhidrat ve sıvı ağırlıklı beslenmek gün içinde halsizlik ve baş ağrısına neden olabiliyor. Ayrıca fazla hurma tüketimi kan şekerinde ani dalgalanmalara yol açabiliyor. 2–3 adet hurma genellikle yeterli görülüyor.

Daha Dengeli Bir Sahur İçin Ne Yapılmalı?

Beslenme uzmanları, süt ve hurmanın yanında şu besinlerin eklenmesini öneriyor:

• Yumurta
• Tam buğday ekmeği
• Peynir
• Ceviz veya badem
• Yoğurt

Bu şekilde protein, lif ve sağlıklı yağ dengesi sağlanıyor ve tokluk süresi uzuyor.

Kimler Dikkatli Olmalı?

• Diyabet hastaları
• İnsülin direnci olanlar
• Reflü ve mide sorunu yaşayanlar

Bu grupların sahur planını doktor önerisiyle oluşturması gerekiyor.

Sonuç: Tek Başına Mucize Değil

Sahurda süt ve hurma tüketmek pratik ve besleyici bir seçenek olarak öne çıkıyor. Ancak gün boyu tok kalmak için tek başına yeterli olmayabiliyor. Dengeli bir sahur menüsü, hem enerji seviyesini koruyor hem de açlık krizlerini azaltıyor. Uzmanlara göre önemli olan, sahuru atlamamak ve protein ağırlıklı, dengeli bir öğünle güne başlamak.