Yemek siparişlerinde zorunlu ''ek ücret'' uygulaması kaldırıldı

Ticaret Bakanlığı, 13 Nisan 2026’da yemek sipariş platformları ile restoranlar arasındaki ticari işleyişe ilişkin yeni kuralları duyurdu. Düzenlemeyle hizmet bedellerinin hangi kalemlerden oluştuğu açık biçimde gösterilecek, kampanyalara katılım zorunlu olmayacak, ek hizmetler ise ancak işletmenin açık onayıyla devreye alınabilecek.

YEMEK SİPARİŞ PLATFORMLARINDA YENİ DÜZENLEME NELER GETİRİYOR

Bakanlık açıklamasına göre elektronik ticaret pazar yerlerinin restoranlardan tahsil ettiği tüm bedeller artık satıcı panelinde kalem kalem gösterilecek. Böylece işletmeler, komisyon, taşıma, görünürlük ve benzeri ücretleri ayrı ayrı görebilecek; hangi hizmet için ne ödediğini daha net biçimde takip edebilecek.

Bu değişiklikle birlikte hizmet bedellerinin açık, anlaşılır ve öngörülebilir hale getirilmesi amaçlanıyor. Bakanlık, özellikle son dönemde yemek sipariş hizmeti sunan platformlarla restoranlar arasındaki ticari ilişkilere dair şikâyetlerin artması üzerine kapsamlı inceleme yaptığını ve bu adımları bu süreç sonunda hayata geçirdiğini bildirdi.

ZORUNLU EK ÜCRET UYGULAMASI KALDIRILDI

Yeni düzenlemenin en dikkat çeken başlıklarından biri, aracılık hizmetinin doğal parçası sayılan işlemler için ayrıca bedel talep edilmesinin önüne geçilmesi oldu. Siparişin alınması, restorana iletilmesi, ödeme işlemleri ve temel altyapı hizmetleri için ek ücret çıkarılmasının engellenmesi hedeflendi.

Böylece yemek sipariş platformlarının, temel işleyiş içinde yer alan hizmetleri ayrı bir maliyet kalemi olarak işletmelere yüklemesinin önüne geçilmiş oldu. Bakanlık, bu adımla restoranlar üzerindeki belirsiz mali yükün azaltılmasını ve daha adil bir ticari yapı kurulmasını amaçlıyor.

KAMPANYA VE İNDİRİM SÜREÇLERİ GÖNÜLLÜLÜK ESASINA BAĞLANDI

Düzenlemeyle birlikte kampanya, indirim, reklam ve benzeri uygulamalara katılım da tamamen gönüllülük esasına bağlandı. Restoranlar artık bu tür çalışmalara katılmaya zorlanamayacak. Katılım sağlamayan işletmelere herhangi bir yaptırım uygulanamayacak olması da yeni çerçevenin önemli unsurları arasında yer aldı.

Bakanlık ayrıca, ek hizmetlerin ancak işletmenin onayıyla sunulabileceğini ve verilen onayın istenilen anda geri çekilebileceğini belirtti. Bu çerçevede platform-restoran ilişkisinde tek taraflı uygulamaların sınırlandırılması ve ticari dengenin daha eşit hale getirilmesi hedefleniyor.

KOMİSYON HESAPLAMASINDA YENİ SİSTEM NASIL OLACAK

İndirimli ve kampanyalı satışlarda komisyon hesabına ilişkin yaşanan karışıklıkların giderilmesi için de yeni bir yöntem belirlendi. Bakanlık açıklamasına göre indirimin yalnızca restoran tarafından karşılanması halinde komisyon, tüketicinin ödediği toplam tutar üzerinden hesaplanacak.

Eğer indirim restoran ve pazar yeri tarafından birlikte karşılanıyorsa, komisyon tutarı belirlenirken tüketicinin ödediği bedele yalnızca pazar yerinin sağladığı indirim eklenecek. Böylece hem restoranlar hem platformlar açısından daha sade, anlaşılır ve hakkaniyete dayalı bir mali hesap sistemi oluşturulmuş oldu.

RESTORANLAR İÇİN ŞEFFAFLIK VE ÖNGÖRÜLEBİLİRLİK DÖNEMİ

Bakanlık, sunulacak ek hizmetlerin ve bunlara ilişkin ücretlerin kampanya başlamadan önce restoranlara açık ve şeffaf şekilde bildirilmesini de zorunlu hale getirdi. Bu sayede işletmeler, karşılaşacakları mali tabloyu önceden görebilecek ve kararlarını daha sağlıklı verebilecek.

Ayrıca sipariş onayı aşamasında tüketicilere de siparişin ulaştırılması sürecinde tahsil edilen giderlerin genel çerçevesine ilişkin bilgilendirme yapılması planlanıyor. Bakanlık, şeffaflığın yalnızca işletmelerle sınırlı kalmamasını, tüketici tarafına da yansımasını amaçlıyor.

TİCARET BAKANLIĞINDAN E-TİCARETTE GÜVEN VURGUSU

Ticaret Bakanlığı, yapılan düzenlemelerin yalnızca mevcut şikâyetleri gidermeyi değil, elektronik ticaret ekosisteminde uzun vadeli güven ve istikrarı güçlendirmeyi hedeflediğini bildirdi. Açıklamada, ticari ilişkilerin netleştiği ve tarafların haklarının daha dengeli korunduğu bir yapının kurulmasının amaçlandığı ifade edildi.

Bakanlık, sektörde ortaya çıkabilecek yeni ihtiyaçların da izleneceğini, gerekli görülmesi halinde güveni ve öngörülebilirliği artıracak ek adımların da atılacağını belirtti. Bu çerçevede yeni dönemde yemek siparişi piyasasında daha şeffaf, daha dengeli ve daha sürdürülebilir bir işleyiş öngörülüyor.