Bursalı tarım işçilerini en çok turfanda karpuz dikimi zorluyor
Bursa Karacabey’de örtü altı turfanda karpuz dikimi, dört aşamalı yapısı nedeniyle tarım işçileri için en yorucu tarla işleri arasında gösteriliyor.
Bursa’nın Karacabey ilçesinde turfanda örtü altı karpuz fidesi dikiminde sona yaklaşılırken, tarım işçileri sabah erken saatlerden itibaren tarlada yoğun mesai yapıyor. Balıkesir’den gelen işçiler, dört aşamalı dikim sürecinde fideleri toprakla buluşturuyor, don riskine karşı kapatma işlemi uyguluyor.
KARACABEY’DE TURFANDA KARPUZ DİKİMİ SÜRÜYOR
Bursa’nın Karacabey Ovası’nda turfanda örtü altı karpuz fidesi dikiminin son dönemine girildi. Salçalık domates, kapya biber, pirinç, soğan ve mısır üretimiyle öne çıkan bölgede, karpuz dikimi işçilik yoğunluğu nedeniyle ayrı bir yer tutuyor.
Üretim sezonunda çok sayıda tarım işçisi tarlalarda görev alıyor. Özellikle örtü altı yöntemle yapılan turfanda karpuz üretiminde, işçilik süreci diğer ürünlere göre daha fazla emek gerektiriyor.
ÖRTÜ ALTI KARPUZ DİKİMİ 4 AŞAMADA TAMAMLANIYOR
Tarım işçisi çavuşu Akif Yaman, örtü altı karpuz dikiminin dört aşamalı şekilde yapıldığını söyledi. Buna göre önce fideler dikim yapılacak alanlara dağıtılıyor, ardından fide dikimi gerçekleştiriliyor.
Üçüncü aşamada fidelerin üzerine don riskine karşı “şapka” olarak adlandırılan koruyucu örtü yerleştiriliyor. Son aşamada ise bu koruyucu bölümün kenarları toprakla tamamen kapatılıyor. Böylece fidelerin soğuktan etkilenmemesi amaçlanıyor.
TARIM İŞÇİLERİ SABAH 07.30’DA TARLAYA GİRİYOR
Balıkesir’den Karacabey’e gelen tarım işçileri, sabah saat 07.30’da mesaiye başlıyor. Ekipler, gün içinde yaklaşık 16.00’ya kadar tarlada çalışmayı sürdürüyor.
Akif Yaman, 25 dönümlük bir tarlada 25 kişilik ekiple çalıştıklarını belirtti. Önce fideleri ekim yapılacak alanlara sıraladıklarını anlatan Yaman, daha sonra dikim, kapatma ve kenarları toprakla örtme işlemlerini tamamladıklarını söyledi.
DONA KARŞI KAPATMA İŞLEMİ EN ZOR AŞAMA OLDU
Tarım işçisi çavuşu Akif Yaman, karpuz üretiminde en zahmetli bölümün fidelerin üzerinin kapatılması olduğunu ifade etti. Yaman, bu işlemin don riskine karşı yapıldığını, ancak işçiler açısından fiziksel olarak en yorucu bölüm olduğunu dile getirdi.
Biber ve domates gibi ürünlerde fide dikiminin ardından işin daha hızlı ilerlediğini belirten Yaman, örtü altı karpuzda ise işçilerin çok daha fazla zorlandığını söyledi. İzmir ve Manisa taraflarında da benzer şekilde taşımalı olarak çalıştıklarını aktardı.
SOFRAYA GELEN HER KARPUZUN ARKASINDA YOĞUN EMEK VAR
Tarım işçileri, karpuzun tarladan sofraya ulaşmasının sanıldığı kadar kolay olmadığını vurguluyor. Dikimden çapaya, hasattan sevkiyata kadar geçen süreçte yoğun insan emeği gerekiyor.
Akif Yaman, çiftçiliğin her aşamasının büyük emek istediğini belirterek, tüketicilerin sofralarına gelen her karpuzun arkasında ciddi bir işçilik bulunduğunu söyledi. Karacabey’de devam eden turfanda karpuz dikimi de bu emeğin en yoğun hissedildiği alanlardan biri oldu.