Türkler suratına bakmıyor, Avrupa'da ''altın'' muamelesi görüyor

Ankara'daki tarım uzmanlarının da dikkat çektiği üzere, Denizli ve Anadolu'nun sarp kayalıklarında yetişen o özel bitkiden süzülen mucizevi yağ, bugünlerde Avrupa gümrüklerinden geçerek devasa bir pazara ulaşıyor. Türkiye'de pek kıymeti bilinmeyen bu eşsiz sıvı, yurt dışındaki laboratuvarlarda işlenerek dev ilaç firmalarının en değerli ham maddesi haline geldi.

AVRUPA'DA ALTIN DEĞERİ GÖREN O MUCİZEVİ SIVI

Türkiye topraklarında yetişen "Origanum" türü kekiklerden elde edilen kekik yağı, bitkinin kendisinden çok daha yoğun ve kıymetli bir uçucu yağ olarak öne çıkıyor. İçeriğindeki yüksek karvakrol maddesi, bu bitkisel özütü küresel pazardaki rakiplerinden tamamen ayırıyor. Ülkemizde eczane raflarında yeni yeni yer bulmaya başlayan bu doğal antibiyotik, Avrupa pazarında adeta el üstünde tutuluyor. Özellikle küresel salgın sonrasında antiviral ürünlere yönelen Avrupalı tüketiciler, Türk kekik yağını sağlık dolu bir kalkan olarak kullanıyor.

İLAÇ VE KOZMETİK SEKTÖRÜNÜN VAZGEÇİLMEZ HAM MADDESİ

Avrupa merkezli dev kozmetik ve ilaç şirketleri, Türkiye'den ithal ettikleri bu saf gücü kendi modern tesislerinde işliyor. Laboratuvar ortamında geliştirilen bu bitkisel tedavi unsuru; bağışıklık sistemini destekleyen damlalara, yüksek katma değerli kapsüllere ve doğal koruyucu içeriklere dönüşüyor. Tonlarca kurutulmuş bitkiden sadece birkaç litre elde edilebilen bu değerli öz su, Türkiye'nin tarımsal ihracat ürünleri arasında birim başına en yüksek karı sağlayan kalemler listesinde zirveye yerleşiyor.

BİR ŞİŞESİ LÜKS BİR AKŞAM YEMEĞİ FİYATINA SATILIYOR

Yurt dışındaki organik ürün mağazalarında ve lüks gurme restoranlarda, bu şifa kaynağının küçücük bir şişesi bile oldukça yüksek rakamlara alıcı buluyor. Bazen lüks bir akşam yemeği faturasına denk gelen bu fiyatlar, ürünün kalitesine göre değişiklik gösteriyor. Ancak Avrupalı alıcılar, bu yüksek bedeli öderken Türk üreticisinden bazı kusursuz standartlar talep ediyor:

• Damıtma sürecinde kullanılan suyun saflık derecesi titizlikle ölçülüyor.
• Bitkinin toplandığı rakım ve hasat edildiği saat aralığı kayıt altına alınıyor.
• Avrupa Birliği kriterlerine uygunluk ve ağır metal testleri eksiksiz yapılıyor.
• Üründeki etken madde oranının her partide standart seviyede olması isteniyor.

TARIMDAN BİYOTEKNOLOJİYE UZANAN KATMA DEĞERLİ YOLCULUK

Anadolu'nun geleneksel tarım kültürü ile modern teknolojiyi harmanlayan bu üretim süreci, sadece basit bir ihracat kalemi olmanın çok ötesine geçiyor. Kendi topraklarımızda filizlenen bu mucizevi sıvının, Avrupa'daki gibi Türkiye'de de hak ettiği değeri görmesi gerekiyor. Uzmanlar, bu tür uçucu yağların katma değerli sanayi ürünü olarak benimsenmesinin, Türkiye'nin tarım ülkesi kimliğinden sıyrılıp güçlü bir biyoteknoloji merkezine dönüşmesinde kilit rol oynadığını belirtiyor.