25 yıllık araştırma: Gençken bolca içen bedelini ödüyor
25 yıllık araştırmaya göre genç yaşta sık tüketilen gazoz, spor içeceği ve meyve suyu ilerleyen dönemde tansiyon riskini artırabiliyor.
Okunma Süresi: 2 dakika 37 saniye
Çocukluk ve gençlik döneminde sık tüketilen şekerli içecekler, ilerleyen yaşlarda kalp ve damar sağlığı açısından risk oluşturabiliyor. Toronto Üniversitesi tarafından yürütülen ve Circulation dergisinde yayımlanan 25 yıllık araştırma, gazoz, spor içeceği ve meyve suyu tüketiminin yetişkinlikte yüksek tansiyonla ilişkili olabileceğini gösterdi.
Araştırmanın başyazarı Vasanti Malik, yüksek tansiyonun artık yalnızca ileri yaşlarda görülen bir sorun olmadığını belirtti. Uzmanlara göre sağlıklı beslenme alışkanlıklarının erken yaşlarda kazanılması, ilerleyen yıllarda hipertansiyon riskini azaltmada önemli rol oynuyor.
ŞEKERLİ İÇECEKLER TANSİYON RİSKİNİ NASIL ETKİLİYOR?
25 binden fazla kişinin uzun süre izlendiği çalışmada, günlük şekerli içecek tüketimi ile yetişkinlikte yüksek tansiyon riski arasında dikkat çeken bağlantılar tespit edildi. Özellikle gazoz ve spor içecekleri öne çıktı.
| Tüketim alışkanlığı | Yüksek tansiyon riskiyle ilişkisi |
|---|---|
| Günde 2 veya daha fazla şekerli içecek | Haftada 3’ten az tüketenlere göre yüzde 52 daha yüksek risk |
| Günde 1 kutu gazoz | Yaklaşık yüzde 23 risk artışı |
| Her gün spor içeceği | Yaklaşık yüzde 36 risk artışı |
| Günde 1,5 bardaktan fazla meyve suyu | Yaklaşık yüzde 35 risk artışı |
| Her gün portakal suyu | Yaklaşık yüzde 20 risk artışı |
Araştırmada elma suyu için benzer düzeyde bir risk bağlantısı saptanmadığı aktarıldı. Ancak uzmanlar, meyve sularının genel olarak porsiyon kontrolüyle tüketilmesi gerektiğini vurguluyor.
MEYVE SUYU NEDEN MASUM GÖRÜNMÜYOR?
Meyve suyu, doğal bir içecek olarak algılansa da meyvenin kendisiyle aynı etkiyi göstermeyebilir. Çünkü meyve sıkıldığında lif oranı azalır ve şeker daha hızlı emilebilir hâle gelir.
Amerikan Kalp Derneği’nden Kardiyolog Amit Khera, araştırmanın en önemli mesajlarından birinin meyve sularına ilişkin yanlış algı olduğunu belirtti. Khera’ya göre meyve suyu, özellikle fazla tüketildiğinde sanıldığı kadar risksiz olmayabilir.
Bu durum, meyve suyunun tamamen yasaklanması gerektiği anlamına gelmiyor. Ancak çocuklar, gençler ve tansiyon riski taşıyan kişiler için miktar, sıklık ve ürün içeriği daha dikkatli değerlendirilmelidir.
SPOR İÇECEKLERİ VE GAZOZLAR NEDEN RİSKLİ?
Gazoz, aromalı içecekler ve spor içecekleri çoğu zaman yüksek miktarda ilave şeker içeriyor. Bu içeceklerin düzenli tüketimi, kilo artışı, insülin direnci ve metabolik sorunlarla birlikte tansiyon üzerinde de olumsuz etki oluşturabiliyor.
Spor içecekleri, sağlıklı yaşam algısıyla pazarlansa da herkes için gerekli değildir. Yoğun fiziksel aktivite yapmayan kişilerde bu ürünler, fazladan şeker ve kalori alımına neden olabilir.
Uzmanlar, özellikle çocuk ve gençlerin günlük sıvı ihtiyacını şekerli içeceklerden değil, öncelikle sudan karşılaması gerektiğini belirtiyor.
RİSKİ AZALTMAK İÇİN NE YAPILMALI?
Araştırmacılara göre büyük ve katı yasaklar yerine küçük alışkanlık değişiklikleri uzun vadede önemli fark yaratabilir. Şekerli içecek yerine meyvenin kendisini tüketmek, tansiyon riski açısından daha olumlu bir seçenek olarak öne çıkıyor.
Çalışmada, günde bir şekerli içecek yerine taze meyve tüketmenin yüksek tansiyon riskini yüzde 22, meyve suyu yerine meyvenin kendisini tercih etmenin ise yüzde 19 azaltabileceği belirtildi.
Şekerli içecekleri su veya sütle değiştirmek de ilerleyen yaşlarda tansiyon riskini yaklaşık yüzde 13 düşürebilecek bir alışkanlık olarak değerlendirildi.
UZMANLAR HANGİ İÇECEKLERİ ÖNERİYOR?
Uzmanlara göre günlük sıvı tüketiminde ilk seçenek su olmalıdır. Şekersiz bitki çayları, sade maden suyu ve dengeli beslenme planına uygun süt ürünleri de kişisel ihtiyaçlara göre tercih edilebilir.
Meyve suyu tüketilecekse yüzde 100 meyve suyu olmasına, ilave şeker içermemesine ve porsiyonun sınırlı tutulmasına dikkat edilmelidir. Ancak en sağlıklı seçenek çoğu zaman meyvenin suyunu içmek yerine kendisini yemektir.
