Meyve ve sebzelerdeki küçük etiketler bakın ne işe yarıyormuş: 8 ve 9 rakamlarının anlamı ne?

Market alışverişinde elma, muz veya avokado seçerken ürünlerin üzerinde küçük yapışkan etiketler görmek oldukça sıradan. Ancak bu etiketlerdeki rakamların ne anlama geldiği konusunda internette birçok farklı bilgi dolaşıyor. Özellikle bazı kodların üretim yöntemiyle ilişkilendirilmesi kafa karıştırabiliyor.

Bu etiketlerde çoğunlukla PLU olarak bilinen kodlar bulunuyor. Kodların temel amacı, özellikle tartılarak satılan ürünlerin kasa sisteminde hızlı biçimde tanımlanmasını ve doğru fiyatlandırılmasını sağlamak. Her üründe bulunmaları ise zorunlu değil.

RAKAMLARIN ANLAMI SANILDIĞI KADAR BASİT DEĞİL

Dört basamaklı PLU kodları ürünün türünü ve belirli özelliklerini tanımlamak için kullanılıyor. Bazı kodlarda baştaki sıfır etikete yazılmayabildiği için tüketici dört rakam görebiliyor. 9 ile başlayan beş basamaklı kodlar ise organik üretimle ilişkilendirilen bir kodlama yaklaşımını ifade ediyor.

İnternette sıkça görülen “8 ile başlayan kod GDO'ludur” iddiası ise geçerli bir tüketici kuralı olarak değerlendirilmemeli. Yalnızca PLU koduna bakarak ürünün GDO içerdiği sonucuna varılamaz. Organik ürün konusunda da sertifikasyon ve resmi bilgiler ayrıca kontrol edilmeli.

KÜÇÜK ETİKETLER TÜKETİLMEDEN ÖNCE ÇIKARILMALI

PLU kodlarının amacı ürünün besin değerini, pestisit durumunu veya yetiştirme koşullarının tamamını göstermek değil. Etiketin bulunması da ürünün tek başına sağlıklı, sağlıksız, organik ya da GDO'lu olduğunu kanıtlamıyor. Bu bilgiler için ürünün diğer resmi bilgilerine bakılması gerekiyor.

Etiketler ambalajsız satılan ürünlerin tanımlanmasını kolaylaştırırken tüketim öncesinde çıkarılmalı. Etiket çıkarıldıktan sonra özellikle kabuğuyla yenilen meyve ve sebzelerin uygun şekilde yıkanması, ürünün yüzeyinin temizlenmesi açısından önem taşıyor.