Kahramankazan'da lezzet ve zafer coşkusu birlikte yaşandı

Kahramankazan Belediyesi ile Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) iş birliğinde bu yıl ikinci kez düzenlenen Kahramankazan Uluslararası Kavurma ve Gastronomi Festivali, 29-30 Ağustos tarihlerinde gerçekleştirildi. Kahramankazan Millet Bahçesi’nde düzenlenen organizasyonda ilçenin tescilli kavurması, yöresel ürünleri ve geleneksel mutfak kültürü ziyaretçilerin beğenisine sunuldu. Binlerce vatandaşın katıldığı festival, gastronomi etkinliklerinin yanı sıra 30 Ağustos Zafer Bayramı kutlamalarına da ev sahipliği yaptı.

Festival, Kahramankazan Belediye Başkanı Selim Çırpanoğlu’nun çağrısıyla belediye binası önünde bir araya gelen vatandaşların Millet Bahçesi’ne gerçekleştirdiği yürüyüşle başladı. Programa önceki dönem Cumhurbaşkanı Yardımcısı ve AK Parti Ankara Milletvekili Fuat Oktay, Ankara Milletvekili Adnan Beker, ilçe protokolü, gastronomi uzmanları ve çok sayıda vatandaş katıldı.

TARIM, HAYVANCILIK VE GASTRONOMİ ÖNE ÇIKTI

Festivalin açılışında yapılan konuşmalarda Kahramankazan’ın sanayi ve savunma sektörünün yanı sıra tarım, hayvancılık ve gastronomi alanındaki potansiyeline dikkat çekildi. Kahramankazan Belediye Başkanı Selim Çırpanoğlu, ilçenin yalnızca savunma sanayisiyle anılmadığını, tarım ve hayvancılığın da bölgenin köklü değerleri arasında bulunduğunu belirtti. Çırpanoğlu, festival aracılığıyla ilçenin etini ve yöresel lezzetlerini daha geniş kitlelere tanıtmayı amaçladıklarını ifade etti.

Kahramankazan Kaymakamı Mustafa Yılmaz ise organizasyonun ilçenin yöresel değerlerini Türkiye ve uluslararası platformlarda tanıtmasına katkı sunduğunu söyledi. Yılmaz, tescilli kavurmanın yanı sıra Kazan kavununun da ilçenin öne çıkan ürünlerinden biri olduğunu belirtti.

ANKARA’NIN ET ÜRETİMİNDE KAHRAMANKAZAN VURGUSU

Önceki dönem Cumhurbaşkanı Yardımcısı, AK Parti Ankara Milletvekili ve TBMM Dışişleri Komisyonu Başkanı Fuat Oktay, festivalde yaptığı konuşmada Ankara ile Kahramankazan’ın tarihsel ve stratejik önemine değindi.

Oktay, Kahramankazan’ın savunma sanayisindeki konumunun yanında önemli bir hayvancılık merkezi olduğunu belirterek Ankara’nın yıllık et üretiminin 2 bin tonunun ilçede karşılandığını ifade etti. Kahramankazan kavurmasının güçlü bir marka haline getirilmesi gerektiğini söyleyen Oktay, bu hedef doğrultusunda milletvekilleri ve siyasiler olarak gerekli desteği vermeye hazır olduklarını dile getirdi.

YEREL ÜRETİCİLER ÜRÜNLERİNİ FESTİVALDE TANITTI

Festival alanında Kahramankazan’daki esnaf ve yerel üreticiler için stantlar kuruldu. Üreticiler, hazırladıkları yöresel ürünleri doğrudan ziyaretçilere sunma imkanı buldu.

Etkinlik alanında yalnızca gastronomi ürünleri değil, çocuklar ve gençlere yönelik çeşitli aktiviteler de yer aldı. Oyun alanları, yarışmalar, uluslararası dans gösterileri ve halk oyunları performansları festival programının öne çıkan etkinlikleri arasında bulundu.

ZAFER BAYRAMI SEFO KONSERİYLE KUTLANDI

Festivalin gastronomi programı müzik etkinlikleriyle de desteklendi. İlk gün DJ Emrah Karaduman ve Emre Fel sahne alarak katılımcılara müzik dolu bir akşam yaşattı.

30 Ağustos Zafer Bayramı’nın kutlandığı festivalin finalinde ise Sefo sahneye çıktı. Binlerce vatandaşın Türk bayraklarıyla katıldığı konserde müzikseverler, sanatçının sevilen şarkılarına eşlik etti.