Türkiye’de tavuk üretimi 2 milyarı aştı
TÜİK verilerine göre ağustosta tavuk eti üretimi yüzde 3,7, yumurta üretimi ise yüzde 21,4 arttı. Yumurta üretimi 2 milyarı aştı.
Okunma Süresi: 1 dakika 5 saniye
Türkiye’de kümes hayvancılığı üretiminde ağustos ayında yıllık artış kaydedildi. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre tavuk eti üretimi geçen yılın aynı ayına kıyasla yüzde 3,7 yükselerek 237 bin 749 tona ulaşırken, tavuk yumurtası üretimi yüzde 21,4 artışla 2 milyar 40 milyon 54 bine çıktı.
Tavuk Eti Üretimi Aylık Bazda Geriledi
TÜİK’in açıkladığı ağustos ayı kümes hayvancılığı verileri, tavuk eti üretiminde yıllık artışa rağmen aylık düşüş yaşandığını ortaya koydu. Ağustosta 237 bin 749 ton tavuk eti üretildi. Bu miktar, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 3,7 artarken temmuz ayına kıyasla yüzde 5,6 azaldı.
Tavuk yumurtası üretimindeki yükseliş ağustosta da devam etti. Üretim, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 21,4, bir önceki aya göre ise yüzde 7,1 arttı. Böylece ağustos ayında üretilen yumurta sayısı 2 milyar 40 milyon 54 olarak kayıtlara geçti.
Kesilen Tavuk Sayısı 128 Milyonu Geçti
Ağustos ayında kesilen tavuk sayısı da geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 1,6 artarak 128 milyon 675 bine ulaştı.
Ocak-ağustos dönemine ilişkin veriler de kümes hayvancılığı sektöründe geçen yılın aynı dönemine kıyasla artış yaşandığını gösterdi. Bu dönemde tavuk yumurtası üretimi yüzde 18,8 yükselirken kesilen tavuk sayısı ve tavuk eti üretimi yüzde 1,4'er artış gösterdi.
