Kızılcahamam'da 40 yıl sonra pirinç üretimi yeniden başladı

Ankara'nın Kızılcahamam ilçesinde yaklaşık 40 yıl aradan sonra yeniden üretilmeye başlanan Kızılcahamam Pirinci, 15 Temmuz Cumhuriyet ve Demokrasi Meydanı'nda düzenlenen programla tanıtıldı. Belediye Başkanı Süleyman Acar öncülüğünde yeniden canlandırılan üretim, Çeltikçi Mahallesi'nde 2025'te 10 dekarla başladı, 2026'da 50 dekara çıkarıldı.

KIZILCAHAMAM'DA PİRİNÇ ÜRETİMİ NASIL YENİDEN BAŞLADI?

Termal turizmi ve doğal güzellikleriyle bilinen Kızılcahamam'da yaklaşık 40 yıldır yapılmayan pirinç üretimi yeniden toprakla buluştu. Kızılcahamam Belediyesi'nin başlattığı çalışmalarla geçmişte ilçenin önemli tarımsal değerlerinden biri olan pirinç yeniden yetiştirildi. Çeltikçi Mahallesi'nde yapılan ekim çalışmaları üreticilerin yüzünü güldürdü.

KIZILCAHAMAM PİRİNCİ NEREDE VE NASIL TANITILDI?

Tanıtım programı, 15 Temmuz Cumhuriyet ve Demokrasi Meydanı'nda gerçekleştirildi. Programa Ankara Milletvekili Osman Gökçek, Belediye Başkanı Süleyman Acar, ilçe protokolü, mahalle muhtarları, üreticiler ve çok sayıda vatandaş katıldı. Kızılcahamam topraklarında yetiştirilen pirinçten hazırlanan pilav, vatandaşlara ikram edildi.

BAŞKAN ACAR: "GEÇMİŞİMİZİN BİR DEĞERİNİ YENİDEN YAŞATIYORUZ"

Belediye Başkanı Acar, pirinç üretiminin yalnızca tarımsal bir faaliyet olmadığını, ilçenin geçmişiyle geleceği arasında güçlü bir bağ kurduğunu söyledi. Acar, "Yaklaşık 40 yıl önce bu topraklarda yetişen, zamanla üretimi unutulan pirincimizi yeniden ata topraklarıyla buluşturduk" dedi.

Çalışmanın amacını anlatan Acar, şu ifadeleri kullandı:

"Bizim için bu çalışma sadece pirinç yetiştirmek değil; geçmişimizin bir değerini yeniden yaşatmak, çiftçimize yeni bir kazanç kapısı açmak ve toprağımızın bereketini geleceğe taşımaktır."

Acar, Kızılcahamam denildiğinde yalnızca kaplıcaların, ormanların ve doğal güzelliklerin değil, bereketli topraklarda yetişen ürünlerin de akla gelmesini istediklerini belirtti. Üretimi ve üreticiyi desteklemeye devam edeceklerini sözlerine ekledi.

ÜRETİM ALANI BİR YILDA BEŞ KATINA ÇIKTI

Çeltikçi Mahallesi'nde yeniden başlatılan üretim kısa sürede büyüdü. 2025'te 10 dekarda yapılan ekim, 2026'da 50 dekara ulaştı. Sarıkılçık ve Osmancık türlerinin yetiştirildiği arazilerde damla sulama yönteminden de yararlanıldı. Böylece su kaynaklarının verimli kullanılması amaçlandı.

HEDEF: KIZILCAHAMAM PİRİNCİNİ TÜRKİYE'YE TANITMAK

Kızılcahamam Belediyesi, üretimi sürdürülebilir hâle getirerek ilçeye özgü bir tarımsal marka oluşturmayı hedefliyor. Yerel üreticilerin desteklenmesi, üretim alanlarının genişletilmesi ve Kızılcahamam Pirinci'nin ülke genelinde tanınan bir ürün olması için çalışmalar sürecek. Üretimin ilerleyen yıllarda daha geniş alanlara yayılması ve çiftçilerin gelirine katkı sağlaması planlanıyor.