Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Nasıl Yapılır?

Hasta olduğumuzda ilk aklımıza gelen çorba olan Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası gerçekten şifa dolu bir çorba. 

Hem çok lezzetli hem de şifa dolu bu çorbanın  tarifi için okumaya devam edin.

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

• 1 adet tavuk göğsü
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 adet havuç
• 2 adet patates
• 1 su bardağı şehriye
• 8 su bardağı tavuk suyu
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz ve karabiber

Nasıl Yapılır?

1. Tavuk göğsünü iyice yıkayın ve küp küp doğrayın.

2. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.

3. Havuç ve patatesi küp küp doğrayın.

4. Tereyağını tencereye koyun ve eritin.

5. Soğanı ve sarımsağı tereyağında kavurun.

6. Havuç ve patatesi ekleyin ve 5 dakika boyunca kavurmaya devam edin.

7. Tavuk göğsünü de ekleyin ve kısık ateşte tavuklar suyunu salıp çekene kadar kavurun.

8. Tavuk suyunu tencereye ekleyin ve kaynatın.

9. Şehriyeleri ekleyin ve 10 dakika boyunca pişirin.

10. Tuz ve karabiber ekleyin.

AFİYET OLSUN..