5 dakika kurabiyesi

5 dakika kurabiyesi, az malzemeli ve hızlı bir şekilde hazırlanan bir kurabiye türüdür. Sadece 5 dakika içinde pişen bu kurabiyeler, çay saatlerinin vazgeçilmezidir.

İşte 5 dakika kurabiyesi tarifi:

Malzemeler:

• 250 gram oda sıcaklığında tereyağı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (yaklaşık 4 su bardağı)
• Üzeri için:
• Fındık kırığı
• Şeker

Yapılışı:

1. Oda sıcaklığındaki tereyağını, pudra şekeri ve yumurta sarısını derin bir kapta krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
2. Kabartma tozunu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
3. Azar azar un ekleyin ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
4. Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
5. Üzerlerine fındık kırığı ve şeker serpin.
6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10-12 dakika pişirin.
7. Soğuduktan sonra servis yapın.

Afiyet olsun!