Zuhal Topal'la Yemekteyiz Sema'nın Menüsü: ​Manca Salatası Tarifi

Zuhal Topal'la Yemekteyiz Sema'nın Menüsü: Manca Salatası Tarifi..

Manca Salatası..

Malzemeler:

• 1 demet roka
• 1 demet taze nane
• 1 demet maydanoz
• 1 demet dereotu
• 200 gram beyaz peynir
• 1 adet büyük boy domates, küp küp doğranmış
• 1 adet salatalık, küp küp doğranmış
• 1 adet kırmızı soğan, ince halkalar halinde doğranmış
• Yarım limonun suyu
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz ve karabiber 
• 1 çay kaşığı sumak

NASIL YAPACAĞIZ?

1. Roka, nane, maydanoz ve dereotunu iyice yıkayın ve fazla suyunu süzdürün.
2. Büyük yaprakları elinizle parçalayın veya gerekiyorsa bıçakla doğrayın.
3. Bir salata kasesine doğranmış roka, nane, maydanoz, dereotu, domates, salatalık ve kırmızı soğanı ekleyin.
4. Beyaz peyniri küp küp doğrayın veya elinizle parçalayarak salataya ekleyin.
5. Bir kasede limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber ve sumak karıştırarak sos hazırlayın.
6. Hazırladığınız sosu salata malzemelerinin üzerine dökün. 
7. Tüm malzemeleri nazikçe karıştırarak sosun her yere eşit şekilde yayılmasını sağlayın.
8. Salatayı hemen servis edin veya bir süre buzdolabında bekletip soğuk servis yapın.

    AFİYET OLSUN!