Aktif Karbon Nedir, Aktif Karbon Ne İşe Yarar, Faydaları?

Aktif kömür hindistan cevizi kabuğu ve odundan üretiliyor. Ancak bu karbon tüp, mangalda ya da ısınma amaçlı olarak kullanılan karbondan biraz daha farklı bir yolla elde ediliyor. Yavaş bir süreçte kurutuluyor, ısıtılıyor ve karbondioksit veya buhar ile oksidize ediliyor. Bu şekilde karbonun yüzeyinde minicik delikler oluşuyor ve bu delikler küçük partikülleri tutuyor. Kısacası, aktif karbon kesinlikle kömür değil ve tıbbi amaçlarla tüketilebilen; sıvı, kapsül ya da toz haline getirilebilen bir madde. Hammaddesi her ne kadar doğal olsa da kendisi doğal bir malzeme değil. O nedenle içinde aktif kömür olduğu bilinip "Yüzde yüz organiktir" sloganı ile pazarlanan hiç bir ürüne inanmayın. Diğer bir adıyla aktif karbanonun emici, tutucu, gözenekli yapısı onu kozmetikten temizliğe pek çok alanda aranan madde yapıyor. 

Aktif Karbon Nerelerde Kullanılıyor?
Temizlik Malzemelerinde

Aktif karbonun emici özelliği oldukça yüksek. Bu yüzden temizlik malzemelerinde kir tutucu olarak kullanılıyor ve normal bir temizlik ürününe göre iki kat daha fazla hijyen sağlıyor. Bu özelliğin bir diğer faydası ise, çok az miktarda aktif karbonun çok büyük yüzey alanlarına bile yeterli gelebilmesi. Bu da  daha küçük boy ürünleri daha uzun süre kullanabileceğimiz anlamına geliyor.

Tıp alanında

Aktif kömür yine  emici, tutucu özelliği sayesinde, 1. Dünya savaşından bu tarafa tıp alanında da yaygın olarak kullanılıyor. Savaş yıllarında askerlerin gaz maskelerinin yapımında kullanılan aktif karbon zehri tutup vücut dışına kolay atılmasını sağlarken, vücuda zarar da vermiyor. Zehri emebilme özelliği sayesinde arı ve böcek sokmalarında da kullanılabiliyor.

Arıtma cihazlarında

Eskiden musluktan su içmeye kimse sıcak bakmazdı. Arıtmaların güvenliği tartışılırdı. Fakat su filtreleri, aktif karbon kullanılmasıyla birlikte daha güvenli hale geldi. Arıtmaların sudaki zararlı bakterilerin tamamını emebilen gücü yine içeriğindeki aktif karbondan geliyor. Piyasa da bambudan yapılmış aktif karbon çubuklarını daha temiz bir su içmek adına kullananların sayısı hiçte az değil.

Kozmetikte

Aktif karbon, özellikle güzellik alanında fazlasıyla tercih edilen bir ürün. Bunun sebebi, iyi bir gözenek temizleyici olması. Bu özelliği sayesinde yüzünüze sürdüğünüzde gözenekleri temizliyor ve tekrar dolmamalarına yardımcı oluyor. Bunun için özellikle piyasada sık karşımıza çıkan soyulabilir maskeleri tercih edebilirsiniz.

Gıda maddelerinde

Aktif karbonun bir tadı yok ve en büyük avantajlarından bir diğeri de '0' kalori içermesi. Bu nedenle son yıllarda siyah dondurma külahlarını, ekmekleri, dondurmaları daha fazla görür olduk. Siyah gördüğünüz pek çok yiyeceğin sırrı bu işte.

Aktif Karbonun Faydaları?

• Aktif karbon gözenekli yapısı sebebiyle yüzeye sıkı tutunuyor ve tutunduğu yüzeydeki bakteri ve toksinleri söküp atıyor. Bu da bize daha beyaz dişler ve daha güçlü saçlar olarak dönüyor. 
• Özellikle dişlerdeki plak ve lekeleri temizlerken ağzımızın PH dengesini ayarlıyor.
• Saçları gürleştirdiği söyleniyor.
• Aktif kömür, kolestrol yükselmesinin de bilinen çözümlerinden biri. Vücutta kötü kolestrolü düşürüyor, safra asidini düzenliyor ve böylece emilimini önlüyor. Diğer bir deyişle mide yanmalarına da iyi geliyor.
• Böbreklerdeki emilimi kolaylaştırıp üre, keratin gibi değerlerin seviyesini düşürerek böbrek sağlığını koruyor.
• Aktif karbon, alkolün kana tam olarak karışmasını engelliyor. Alkol yanında tüketildiğinde ise kana karışmasını geciktiriyor. Aktif karbonla birlikte tüketilen içki, vücuda normalden daha hafif etki ediyor.

Aktif Karbonun Zararları?

Aktif karbon aşırı şekilde tüketilmediği takdirde bilinen bir zararı yok lakin aşırı tüketimde vitamin yetmezliğine neden oluyor. Doktora danışmadan kullanmamakta fayda var.

Nasıl Temin Edebiliriz?

Aktif karbonu, "Aktif karbon tableti, aktif karbon kapsülü ve aktif karbon" şeklinde pek çok alışveriş sitesi ve eczanede bulabiliyorsunuz.

Aktif Karbonlu Ekmek Tarifi

Malzemeler:

• 500 mililitre su
• 680 gram ekmeklik un
• 60 gram süt tozu
• 70 gram şeker
• 6 gram tuz
• 20 gram aktif karbon tozu
• 60 gram tuzsuz tereyağı
• 2,5 çay kaşığı instant maya
• Kalıbın tabanı için çok az yağ ve un

Nasıl Yapacağız?

• Tereyağı hariç tüm malzemeleri bu sırayla yoğurma kabına ekleyip iyice yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin.
• Tereyağını ekleyip yoğurmaya devam edin. Yağı hamurun her yerine iyice yayın. Hamurunuz yumuşak ve esnek bir yapıya kavuşmalı.
• Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp ılık ve nemli bir yerde 1 saat kadar ya da hacmi iki katına çıkana kadar mayalanmaya bırakın.
• Mayalanan hamuru 6 eşit parçaya bölün ve 10 dakika daha dinlendirin.
• Hafifçe unladığınız merdaneyle hamur parçalarından bir tanesi uzun bir oval şeklinde açın.
• Ovali kısa tarafının üzerine sarın ve merdaneyle yeniden açın. Ardından bu işlemi tekrarlayın.
• Bütün hamurlara aynı işlemi uygulayın. Böylece altı ekmek rulosu elde edeceksiniz.
• Baton kek kalıplarının içini hafifçe yağlayıp unlayın. Ruloları kalıplara yerleştirin.
• Arzu ederseniz hamuru doğrudan 16 bezeye ayırıp tepsiye yerleştirerek hamburger ekmeği gibi de pişirebilirsiniz.
• Hamurun yeniden mayalanması için 1 saat daha bekletin.
• Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtmaya başlayın. Isınan fırına ekmekleri yerleştirin. En az 25 dakika pişirin.
• Pişen ekmeği fırından çıkarır çıkarmaz kalıptan alıp telin üzerinde soğumaya bırakın. Aktif karbonlu ekmeğiniz hazır.