Ankara’da tanesi 111 TL’yi gören erik kilo fiyatı 200 TL’ye indi
Mersin Silifke’de açıkta erik hasadının başlamasıyla fiyatlar sert düştü. Ankara’da yüksek fiyatla satılan erik, üretim artışıyla 200 TL seviyesine düştü.
Ankara’da marketlerde tanesi 111 TL, kilosu 4444 TL gibi yüksek fiyatlarla gündem olan can eriği, Mersin’in Silifke ilçesinde açık alanda hasadın başlamasıyla ucuzladı. 16 Nisan itibarıyla açıkta toplanan eriklerin kilogram fiyatı ürünün iriliğine göre 200 ile 800 lira arasında değişmeye başladı. Üreticiler, hasattan memnun olduklarını ve arzın artmasıyla fiyatların gerilediğini belirtti.
ERİK FİYATLARI NEDEN DÜŞTÜ?
Mersin’de mart ayında örtü altında başlayan erik hasadı, nisan ortasında açık alana da yayıldı. Açıkta ürün çıkışının başlaması, piyasadaki arzı artırdı ve özellikle ilk dönemlerde çok yüksek seviyelerde görülen fiyatları aşağı çekti.
İlk hasat döneminde sınırlı ürün nedeniyle tadımlık olarak satılan can eriği, yüksek fiyatıyla dikkat çekmişti. Açık alanda üretimin devreye girmesiyle birlikte kilogram bazında fiyatların 200 liraya kadar gerilediği bildirildi.
ANKARA’DA PAHALI SATILAN CAN ERİĞİNE SİLİFKE ETKİSİ
Ankara’da market ve manavlarda bir dönem taneyle satılan, bazı örneklerde 9 adedi 1000 TL’ye kadar çıkan erik fiyatları, Mersin’den gelen yeni ürünle birlikte düşüş gösterdi. Tüketicinin yakından takip ettiği fiyat değişiminde, Silifke’de açık hasadın başlaması belirleyici oldu.
Can eriğinin özellikle sezon başında sınırlı bulunması, fiyatların hızlı yükselmesine yol açmıştı. Yeni hasatla birlikte ürünün daha yaygın sevk edilmeye başlanması, Ankara başta olmak üzere büyük şehirlerdeki satış fiyatlarını da etkiledi.
SİLİFKE’DE AÇIKTA ERİK HASADI BAŞLADI
Türkiye’nin yaş sebze ve meyve üretiminde öne çıkan merkezlerinden Mersin’de, örtü altı üretimin ardından açık alanda da hasat başladı. Silifke ilçesinde olgunlaşan can erikleri bahçelerden toplanarak iç piyasa ve ihracat kanallarına gönderilmeye başlandı.
Üretici Ali Bezgin, Keben Mahallesi’nde hem örtü altında hem açık alanda erik üretimi yaptığını belirterek, örtü altında 12 dönümden 15 ton ürün aldığını söyledi. Bezgin, açık alandaki 12 dönümden de yaklaşık 15 tonluk hasat beklediklerini ifade etti.
ÜRETİCİLER HASATTAN MEMNUN OLDUKLARINI AÇIKLADI
Ali Bezgin, bu yıl hava koşulları nedeniyle açık alandaki hasadın yaklaşık bir ay geciktiğini ancak havaların düzelmesiyle ürünlerin büyümeye başladığını anlattı. Üretici, şu anda hasat edilen eriklerin boyutuna göre 200 ile 800 lira arasında alıcı bulduğunu kaydetti.
Açık alanda ürün miktarının artması, piyasada fiyat aralığının da genişlemesini sağladı. İriliğe, kaliteye ve sevkiyat koşullarına göre değişen fiyatların önümüzdeki günlerde hasadın yaygınlaşmasıyla yeniden şekillenebileceği değerlendiriliyor.
ANKARA, İSTANBUL VE İHRACAT PAZARLARINA GÖNDERİLİYOR
Göksu Vadisi’nde üretim yapan Murat Temur ise açık alanda hasadı başlayan eriklerin Ankara ve İstanbul başta olmak üzere birçok ile sevk edildiğini belirtti. Ürünün ihracatta da Arap ülkeleri ile Avrupa pazarına gönderildiği aktarıldı.
Temur, açık alandaki ilk hasadın şu aşamada birkaç bahçede başladığını, nisan ayı sonuna doğru tam hasat dönemine geçileceğini söyledi. Bu süreçte piyasaya sunulan ürün miktarının daha da artması bekleniyor.
SİLİFKE’DE 8 BİN 500 TON ERİK ÜRETİMİ BEKLENİYOR
Bölgedeki üreticilerin tahminine göre bu yıl Silifke genelinde açıkta 6 bin 500 dönüm, örtü altında ise 800 dönüm alanda üretim yapılacak. Toplam üretimin yaklaşık 8 bin 500 ton seviyesine ulaşması öngörülüyor.
Erik üretimi Göksu Vadisi’nde Keben başta olmak üzere Sabak, Bükdeğirmeni, Karakaya, Karahacılı, Evkafçiftliği, Kargıcak, İmambekirli, Ortaören, Kabasakallı, Atayurt, Atakent ve Taşucu mahallelerinde sürdürülüyor. Erkenci olması, görünümü ve lezzeti nedeniyle Silifke can eriğine talebin güçlü olduğu vurgulanıyor.
TARIM İŞÇİLERİ DE HASATTA YERİNİ ALDI
Sabahın erken saatlerinde bahçelere giden tarım işçileri de hasat sürecine katkı sunuyor. İşçiler, erik toplayarak hem aile bütçelerine destek olduklarını hem de üretim yapan yakınlarına yardımcı olduklarını ifade ediyor.
Hasat döneminin genişlemesiyle birlikte bölgedeki tarımsal hareketliliğin artması bekleniyor. Bu canlılık, hem üretici gelirine hem de tedarik zincirine doğrudan yansıyor.