Çubuk'ta “Yeşil Altın” hasadı başladı

Ankara'nın Çubuk ilçesinde coğrafi işaret tesciline sahip Çubuk turşusunun yapımında kullanılan Çubuk salatalığında hasat dönemi başladı. Aşağı Çavundur Mahallesi'nde gerçekleştirilen hasat programında üreticiler, sezonun ilk ürünlerini toplarken, protokol üyeleri de tarlaya inerek hasat çalışmalarına eşlik etti. Program, üreticilerin yeni sezon heyecanını paylaşırken tarımsal üretimin önemine de dikkat çekti.

ÜRETİCİLER VE PROTOKOL TARLADA BULUŞTU

Hasat programına Çubuk Kaymakamı Vehbi Bakır, Çubuk Belediye Başkanı Baki Demirbaş, Çubuk Ziraat Odası Başkanı Orhan Gülle, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, Aşağı Çavundur Mahallesi Muhtarı Abdullah Esre ile çok sayıda üretici katıldı. Program kapsamında protokol üyeleri üreticilerle birlikte salatalık hasadı yaptı, tarımsal faaliyetler hakkında bilgi aldı ve üreticilerin talep ile önerilerini dinledi.

"YEŞİL ALTIN" İLÇE EKONOMİSİNE KATKI SAĞLIYOR

Hasat programında konuşan Çubuk Belediye Başkanı Baki Demirbaş, "yeşil altın" olarak nitelendirdiği coğrafi işaretli Çubuk salatalığının ilçe ekonomisinin önemli değerlerinden biri olduğunu belirtti. Her yıl artan üretim miktarının üreticilerin emeklerinin karşılığını aldığını ve Çubuk'ta tarımsal üretimin güçlenerek geliştiğini gösterdiğini ifade eden Demirbaş, coğrafi işaret tesciline sahip Çubuk turşusunun kalite ve lezzetiyle Türkiye'nin önemli yöresel ürünleri arasında yer aldığını söyledi.

ÇUBUK TURŞUSUNUN MARKA DEĞERİ GÜÇLENİYOR

Başkan Demirbaş, Çubuk turşusunun hem yurt içinde hem de yurt dışında her geçen yıl daha fazla tanındığını dile getirdi. Düzenlenen tanıtım faaliyetleri ile Uluslararası Çubuk Kültür ve Turşu Festivali'nin ürünün bilinirliğine önemli katkı sağladığını belirten Demirbaş, bu çalışmalar sayesinde Çubuk turşusunun marka değerinin güçlendiğini ifade etti. Konuşmasının sonunda üreticilere bereketli ve bol kazançlı bir hasat sezonu temennisinde bulundu.

ÜRETİCİLERE BOLLUK VE BEREKET DİLEĞİ

Çubuk Kaymakamı Vehbi Bakır da yeni hasat döneminin tüm üreticiler için hayırlı olmasını dileyerek sezonun bolluk ve bereket içinde geçmesini temenni etti. Aşağı Çavundur Mahallesi Muhtarı Abdullah Esre ise Çubuk salatalığının kalitesinde bölgedeki doğal su kaynaklarının önemli paya sahip olduğunu belirterek, bu özelliğin ürünün lezzeti ve kalitesine doğrudan katkı sunduğunu ifade etti.

TARIMSAL ÜRETİM VE COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNLERE DESTEK SÜRECEK

Çubuk Belediyesi, ilçedeki tarımsal üretimin geliştirilmesi ve coğrafi işaretli ürünlerin tanıtımının güçlendirilmesine yönelik çalışmalarını sürdüreceğini bildirdi. Belediye, üreticilerin yanında olmaya devam edeceklerini vurgulayarak, Çubuk salatalığının ve Çubuk turşusunun ekonomik değerini artırmaya yönelik faaliyetlerin devam edeceğini belirtti.