Polatlı'da ayçiçeği hasadı başlıyor

Ankara’nın Polatlı ilçesinde buğday hasadının ardından tarlalarda adeta "ikinci bahar" yaşanıyor. Buğdaydan boşalan arazilere ikinci ürün olarak ekilen yağlık ayçiçekleri, sarının en canlı tonlarıyla tarlaları kaplarken hem bölge çiftçisine ek gelir sağlıyor hem de Türkiye’nin yağ açığını kapatmaya destek oluyor.

Temmuz ayında toprağa düşen ayçiçeği tohumları, yaklaşık 90 günlük hızlı gelişim sürecinin ardından Ekim ortasından Kasım başına kadar biçerdöverlerle toplanıyor. Sulama imkanı bulunan alanlarda tercih edilen bu yöntem, araziyi aynı yıl içinde ikinci kez değerlendirme imkanı sunuyor.

"Dekarda 250-300 Kilogram Verim Bekliyoruz"

Polatlı’nın Hıdırşeyh köyünde çiftçilik yapan Ziraat Mühendisi ve Ankara Damız Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Hasan Kılınç, bölgedeki potansiyele dikkat çekerek, ayçiçeklerinin fabrikalarda yağa dönüştüğünü, posasının ise hayvan yemi olarak değerlendirildiğini ifade etti.

Maliyetleri Düşük, Çiftçiye Kışlık Gelir Kapısı

Mekanizasyona son derece uygun olan ayçiçeği, yoğun işçilik gerektirmiyor. Sabit sulama sistemleri sayesinde tarladaki tüm sulama operasyonu sadece iki kişiyle yürütülebiliyor. Kılınç, Eylül ve Ekim aylarında elde edilecek gelirin tohum ile gübre masraflarını karşılayarak çiftçiye kış aylarında önemli bir finansal rahatlama sağladığını vurguladı.

Fiyat beklentisine de değinen Kılınç, "Geçen yıl kilosu 30 lira civarındaydı. Bu sene piyasada kilogram fiyatının 35 ila 40 lira arasında olacağını öngörüyoruz" dedi.

Hem Çiftçiye Hem Hayvancılığa Çifte Kazanç

Hasat sonrası sürecin hayvancılık açısından da büyük avantaj sunduğunu belirten Kılınç, biçerdöverin tarlada bıraktığı döküntülerin küçükbaş hayvanlar için yüksek besin değerine sahip yağlı bir yem kaynağı oluşturduğunu, böylece çiftçinin iki taraflı kazanç sağladığını söyledi.

"İthalatı Azaltmak İçin İkinci Ürün Şart"

Türkiye'nin Cumhuriyet tarihinden bu yana bitkisel yağ açığı olduğuna vurgu yapan Hasan Kılınç, Rusya, Ukrayna ve Moldova’dan yapılan ithalata dikkat çekti. İç Anadolu gibi havzalarda desteğin artırılarak ikinci ürün ayçiçeği ekiminin yaygınlaştırılması gerektiğini savunan Kılınç, bu sayede ülke kaynaklarının yurt içinde kalacağını ve milli üretimin güçleneceğini ifade etti.