Ankara'daki tanıtım günlerinde renkli görüntüler
Ankara Başkent Millet Bahçesi'nde başlayan 12. Erzurum Tanıtım Günleri, yöresel lezzet yarışmaları, kültürel etkinlikler ve yoğun ziyaretçi katılımıyla renkli görüntülere sahne oldu.
Okunma Süresi: 1 dakika 51 saniye
Ankara'da bu yıl 12'ncisi gerçekleştirilen Erzurum Tanıtım Günleri, ziyaretçilerini ağırlamaya başladı. 22 Ekim'de kapılarını açan ve 25 Ekim'e kadar devam edecek organizasyonun adresi Başkent Millet Bahçesi oldu. Etkinliğin ilk gününde düzenlenen yöresel yemek yarışmaları, alanda hareketli ve eğlenceli anların yaşanmasını sağladı. Kadayıf dolması ve cağ kebabı üzerinden gerçekleştirilen yarışmalara katılanlar, hem hünerlerini gösterdi hem de Erzurum mutfağının tanıtımına katkıda bulundu. Etkinlik alanına gelen başkentliler, yöreye özgü tatları tanıma ve farklı ürünleri deneyimleme fırsatı buldu.
KADAYIF DOLMASI YARIŞMASINDA BİRİNCİ SELİM TOPSAKAL
Kadayıf dolması yeme yarışmasında birincilik elde eden Selim Topsakal, iki dakika içerisinde dört adet kadayıf dolması yediğini belirtti. Yarışma süresinin kısa olduğunu söyleyen 67 yaşındaki Topsakal, elde ettiği sonuçtan duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Erzurum Tanıtım Günleri'nin hayırlı olmasını dileyen Topsakal, yarışmanın kendisi için güzel bir deneyim olduğunu ifade etti. Birincilik elde etmenin mutluluğunu yaşadığını belirten yarışmacı, ilerleyen yaşına rağmen böyle bir etkinlikte başarı kazanmanın kendisini sevindirdiğini anlattı.
CAĞ KEBABI YARIŞMASININ KAZANANI ŞİİRLE KUTLADI
Cağ kebabı yeme yarışmasında birinci olan Cahit Batur ise sevincini şiir okuyarak paylaştı. Yarışmada altı adet cağ kebabı yediğini aktaran Batur, yaşam tarzına ilişkin değerlendirmelerinde sigara ve alkol kullanmadığını, spor yaptığını ve şiirle ilgilendiğini söyledi. Batur, yemek tüketiminde kişinin kendi sınırlarını gözetmesi gerektiğini belirterek yarışmanın kendisi açısından keyifli geçtiğini ifade etti. Birinciliğini şiirle kutlaması, organizasyonun ilk günündeki renkli anlar arasında yer aldı.
ERZURUM'UN YÖRESEL LEZZETLERİ TANITILIYOR
Çocuk yaşlardan itibaren baklava ve kadayıf ustalığı yaptığını belirten Selami Ateş, Erzurum'un zengin mutfak kültürüne dikkat çekti. Etkinliğe ziyaretçilerin yoğun ilgi gösterdiğini söyleyen Ateş, alana yalnızca Erzurumluların değil, Türkiye'nin farklı bölgelerinden gelen kişilerin de uğradığını kaydetti. Cağ kebabının yanı sıra kadayıf dolması, pekmezli baklava, sarma ve tepsi kadayıfı gibi ürünlerin de tanıtıldığını belirten Ateş, bazı yöresel tatlıların coğrafi işaret tesciline sahip olduğunu dile getirdi. Organizasyon kapsamında Erzurum'un geleneksel yemeklerinin ve yerel ürünlerinin daha geniş kitlelere ulaştırılması amaçlanıyor.
DÖRT GÜN BOYUNCA ERZURUM KÜLTÜRÜ TANITILACAK
Etkinliğin organizatörü Hüseyin Tokdemir, Erzurum'un tarihini, kültürel mirasını ve yöresel ürünlerini Ankara'da ziyaretçilerle buluşturmayı hedeflediklerini söyledi. Dört günlük program boyunca başkentte Erzurum'un konuşulmasını, kentin mutfak kültürünün ve geleneksel değerlerinin tanınmasını istediklerini belirten Tokdemir, organizasyona yaklaşık 90 esnafın katıldığını aktardı. Erzurum'dan Ankara'ya gelen esnafın yaklaşık bin kilometrelik yolculuk yaptığını ifade eden Tokdemir, başkentte yaşayan vatandaşları tanıtım günlerine davet etti. 25 Ekim'e kadar sürecek etkinlikte ziyaretçiler, Erzurum'a özgü lezzetleri ve ürünleri tanıma imkânı bulabilecek.
