Bu köftenin içinde et yok: Pirinç köftesi tarifi
Et yemiyorsanız ya da artan et fiyatlarından sonra alamıyorum diyorsanız bu etsiz düşük bütçeli köfte tarifleri tam size göre. Bu köftenin içinde et yok. Hem çok lezzetli hem sağlıklı hem de hesaplı. İşte tarifi...
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
YAYINLAMA
GÜNCELLEME
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
Bu köftenin içinde et yok: Pirinç köftesi tarifi, nasıl yapılır?
Pirinç köftesi Tarifi
Malzemeler;
- 1 su bardağı pirinç
- 1 tane yumurta
- 1 tane kuru soğan
- 1 tutam maydanoz
- 1 çay bardağı un
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için;
- 3-4 yemek kaşığı galeta unu
Nasıl Yapılır;
- Pirinç haşlanıp süzdürülür
- Üzerine ince kıyılmış maydanoz, rendelenen soğan, baharatlar ve rende kaşar ilave edilir
- Ardından un ilave edilir
- İyice karıştırıldıktan sonra el ile şekil verilir
- Galeta ununa bulanarak kızgın yağda kızartılır
AFİYET OLSUN