Bu köftenin içinde et yok: Kuru börülce köftesi tarifi
Et yemiyorsanız ya da artan et fiyatlarından sonra alamıyorum diyorsanız bu etsiz düşük bütçeli köfte tarifleri tam size göre. Bu köftenin içinde et yok. Hem çok lezzetli hem sağlıklı hem de hesaplı. İşte tarifi...
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
YAYINLAMA
GÜNCELLEME
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
Bu köftenin içinde et yok: Kuru börülce köftesi tarifi, Nasıl yapılır?
Kuru börülce köftesi Tarifi
Malzemeler;
- 2 su bardağı haşlanmış kuru börülce
- 2 tane yumurta
- 1 tane kapya biber
- 1 tane yeşil biber
- 100 gr. lor peyniri
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- Yarım demet nane
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 diş sarımsak
- 1 adet yeşil soğan
Nasıl Yapılır;
- Kuru börülceler haşlanır
- Haşlanmış kuru börülceler robotta çekilir
- Daha sonra yeşillikler, soğanlar, sarımsak incecik kıyılır ve diğer tüm malzemeler de eklenip hepsi karıştırılıp yoğurulur
- İri köfteler yapılır
- Yağlı kağıt üzerinde 200 derecelik fırında 15 -20 dakikada servise hazır.
AFİYET OLSUN