Ketojenik Ekmek Tarifi
Son zamanların en popüler beslenme şekillerinden biri olan ketojenik beslenme de amaç karbonhidrat alımını en aza indirmektir. Bu beslenme şeklinde karbonhidrat alımının azalmasıyla birlikte vücut kendini ketoz adlı metabolik duruma sokar. Bu durumda vücut enerji yakmak için karbonhidratlardan ziyade yağları kullanmaya başlar. Yağ karaciğerde ketonlara dönüşür ve vücut beyin dahil olmak üzere yağ yakımında bunlardan faydalanır. Evde uygulayabileceğiniz ketojenik tarifler...
Okunma Süresi: 26 saniye
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
YAYINLAMA
GÜNCELLEME
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
Ketojenik Ekmek Tarifi, Nasıl Yapılır?
Ketojenik Ekmek Tarifi
Malzemeler;
- 150 gram fındık
- 3 tane yumurta
- 50 gram tereyağı
- 3 gram kabartma tozu
Ketojenik Ekmek Nasıl Yapılır?
- 3 yumurtanın sarısı ve beyazı ayrılır
- Tereyağı bir tavada eritilir
- Fındık ve kabartma tozu toz kıvamına gelene kadar blenderdan geçirilir
- 3 yumurtanın sarısı ve eritilmiş tereyağı eklenerek iyice karıştırılır
- Ayrı bir kapta yumurta beyazı beyazlayana kadar çırpılır
- Hamurun içine önce yarısı eklenir karıştırılır
- Ardından kalanını da eklenip tekrar karıştırılır
- İstenirse içerisine iri fındık parçaları eklenebilir
- Kalıba dökülüp üzerine susam serpiştirilir
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirilir
