Ketojenik Tarifler: Yoğurtlu Yumurta Salatası
Son zamanların en popüler beslenme şekillerinden biri olan ketojenik beslenme de amaç karbonhidrat alımını en aza indirmektir. Bu beslenme şeklinde karbonhidrat alımının azalmasıyla birlikte vücut kendini ketoz adlı metabolik duruma sokar. Bu durumda vücut enerji yakmak için karbonhidratlardan ziyade yağları kullanmaya başlar. Yağ karaciğerde ketonlara dönüşür ve vücut beyin dahil olmak üzere yağ yakımında bunlardan faydalanır. Evde uygulayabileceğiniz ketojenik tarifler...
Okunma Süresi: 43 saniye
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
YAYINLAMA
GÜNCELLEME
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
Ketojenik Tarifler: Yoğurtlu Yumurta Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır?
Yoğurtlu Yumurta Salatası
- 5 tane yumurta
- 1-2 diş sarımsak
- 5 çorba kaşığı kadar yoğurt
- Yarım demet dereotu
- Yarım demet maydanoz
- 2 tane turp
- 3 çorba kaşığı kadar zeytinyağı
- 1 tane salatalık
- 1 tane mor soğan
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
Yoğurtlu Yumurta Salatası Nasıl yapılır?
- 5 tane yumurta katı kıvama gelene kadar 10 dakika haşlanır
- Haşlanan yumurtaların soğuması beklenir ve daha sonra ince halkalar şeklinde dilimlenir
- Geniş bir servis tabağına alınır ve halkalar halinde dilimlenmiş olan yumurtalar servis tabağına yerleştirilir
- Yumurtaların üzerine tuz eklenir
- Başka bir kasenin içerisine 5 çorba kaşığı yoğurt ilave edilir
- İnce ince doğranmış sarımsaklar yoğurt ile karıştırılır ve servis tabağına koyulan yumurtaların üzerine dökülür
- 1 tane salatalık küçük halkalar halinde kesilir
- 1 tane mor soğan da ince halkalar halinde kesilerek yoğurtlu karışımın üzerine dökülür
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı salatanın üzerine gezdirilir
- İnce ince doğranmış yarım demet dereotu ve yarım demet maydanoz da eklenir
- Son olarak pul biberi de ilave edilerek servis edilir
