Domatesli Makarna Tarifi
Akşama Ne Pişirsem sorusu gün içinde en çok sorduğumuz sorulardan... Domatesli makarnaya kim hayır diyebilir ki...
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
YAYINLAMA
GÜNCELLEME
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
Domatesli Makarna Tarifi
Malzemeler:
- 400 gram spagetti makarna
- 4 adet domates
- 1 adet kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- Tuz
- Karabiber
- Parmesan peyniri
Nasıl Yapılıyor:
- Makarna tuzlu suda haşlanır
- Domatesler rendelenir
- Kuru soğan ve sarımsak ince ince doğranır
- Zeytinyağı, kuru soğan ve sarımsak tavada kavrulur
- Rendelenen domatesler tavaya eklenir
- 1 çay kaşığı kırmızı biber, tuz ve karabiber eklenir
- Domates sosu kısık ateşte 10-15 dakika pişirilir
- Haşlanmış makarna süzülür ve tavaya eklenir
- Makarna ve sos iyice karıştırılır ve 2-3 dakika daha pişirilir
- Servis yapılırken üzerine rendelenmiş parmesan peyniri eklenir
