Donut Tarifi

Donut Tarifi

Malzemeler:

• 3 su bardağı un
• 0,2 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı toz maya
• 1 çimdik tuz
• 1 adet oda sıcaklığında yumurta
• 100 gram tereyağı
• 0,5 su bardağı süt

Üzeri için:

• 1 tatlı kaşığı toz tarçın

Kızartmak için:

• Yeteri kadar sıvı yağ

Nasıl Yapılıyor: 

• Şeker, vanilya, toz maya ve tuz bir kaba alınır
• Sıvı malzemeler sırasıyla eklenir
• Oda sıcaklığındaki tereyağı da eklenir ve güzelce yoğurulur
• Üzeri kapatılır ve 1 saat dinlendirilir
• Dinlendirildikten sonra mutfak tezgâhı unlanır
• Hamur merdane ile 1 parmak kalınlığında açılır
• Çember kalıplar yardımı ile halka şekli verilir
• Ortasına küçük delikler açılır
• Tavaya sıvı yağ alınır ve kızdırılır
• Donut hamurları eklenir ve kızartılır
• Üzerine tarçın serpilir ve hemen servis edilir