Kavun Reçeli Tarifi
Kahvaltılarımızı süsleyen reçeller, çeşitleri ve lezzetleriyle hem gözümüze hem damağımıza hitap ediyor. Daha önce bu lezzetin tadına bakmadıysanız çok şey kaçırdınız, ama üzülmeyin geç değil.. Hazırlayın malzemeleri, tarif geliyor...
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
YAYINLAMA
GÜNCELLEME
BÜ
Büşra Ünal
Yazar
Kavun Reçeli Tarifi
Malzemeler:
- 1 kilo kavun
- 1/2 kilo toz şeker
- 2 çay kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı vanilya
Kavun Reçeli Nasıl Yapılıyor:
- Kavunlar küp küp doğrandıktan sonra reçel yapacağınız tencereye alınır
- Doğranmış kavunların üzerine şeker dökülür ve orta ateşte kaynamaya bırakılır
- Reçel, tahta kaşıkla ara sıra karıştırılır
- Reçelin yüzeyinde oluşan köpükler tahta kaşıkla sıyrılır
- Reçel kaynamaya başlayınca altı kısılır
- 45 dakika boyunca kaynayan kavun reçeli koyulaşarak kıvama gelmiş olacak
- Reçel ocaktan alınmadan önce limon suyu ve vanilya ilave edilir
