Ankara'nın tescilli lezzeti sahnede: Ayaş domates festivali başladı
Ankara'nın coğrafi işaretli ürünlerinden Ayaş Domatesi, 2026 Ayaş Domates Festivali'nde ziyaretçilerle buluştu.
Okunma Süresi: 49 saniye
Ankara'nın coğrafi işaretli lezzetlerinden Ayaş Domatesi için düzenlenen Ayaş Domates Festivali 2026, ilçe sakinlerinin yanı sıra çevre il ve ilçelerden gelen binlerce ziyaretçinin katılımıyla başladı. İki gün sürecek festivalde, Ayaş'ın tarımsal ve kültürel değerleri de tanıtılıyor.
Ayaş domatesinin lezzeti festivalle tanıtılıyor
Ayaş Belediyesi tarafından 19-20 Eylül tarihlerinde düzenlenen festival, ilçenin simge ürünlerinden Ayaş Domatesi'ni geniş kitlelerle buluşturuyor. Festival kapsamında yöresel ürünlerin tanıtımının yanı sıra çeşitli etkinliklerle Ayaş'ın kültürel ve turistik değerlerine de dikkat çekiliyor.
Ayaş Domatesi, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 5 Ekim 2022'de menşe adı olarak tescillendi. Yalnızca Ankara'nın Ayaş ilçesindeki yerel ekotip tohum ve fidelerle yetiştirilen ürün; ince kabuğu, sulu ve etli yapısı, donuk pembe-kırmızı rengi ve kendine özgü aromasıyla öne çıkıyor. Resmi kayıtlara göre Ayaş Domatesi yaklaşık 250-300 gram ağırlığa ulaşabiliyor.
Bu domates aynı zamanda Avrupa Birliği'nde de coğrafi işaret koruması bulunan Türk ürünleri arasında yer alıyor.
Festival, Ayaş Domatesi'nin tanıtımının yanı sıra bölgedeki üretimin ve yerel değerlerin görünürlüğünü artırmayı hedefleyen etkinliklerle devam ediyor.
