Başkentte balıklar tezgaha çıkmadan denetleniyor
Ankara’da yeni balık sezonunun başlamasıyla Toptancı Balık Hali’ndeki denetimler artırıldı; su ürünleri tezgâha ulaşmadan günlük kontrollerden geçiriliyor.
Okunma Süresi: 1 dakika 16 saniye
Ankara Büyükşehir Belediyesi, 1 Eylül’de genel av yasağının sona ermesiyle başlayan 2026-2027 balık avı sezonunda Ankara Toptancı Balık Hali’ndeki denetimlerini artırdı.
Başkentlilerin sağlıklı ve güvenilir su ürünlerine ulaşabilmesi amacıyla yürütülen kontroller, Ankara Büyükşehir Belediyesi Veteriner İşleri Daire Başkanlığı ekipleri tarafından gerçekleştiriliyor. Balıklar, Ankara’daki satış noktalarına ulaşmadan önce günlük olarak teknik incelemelerden geçiriliyor.
DUYUSAL MUAYENE VE UZUNLUK ÖLÇÜMÜ YAPILIYOR
Denetimler kapsamında su ürünleri öncelikle duyusal muayeneden geçiriliyor. Balıkların uzunlukları da ölçülürken, ekipler tarafından çeşitli teknik kontroller gerçekleştiriliyor.
Yapılan incelemelerde uygun olmadığı belirlenen ürünlerle ilgili gerekli işlemlerin ise Tarım ve Orman Bakanlığı ile koordineli şekilde yürütüldüğü bildirildi.
“KONTROLLERİMİZİ SIKLAŞTIRDIK”
Veteriner İşleri Daire Başkanı Mustafa Şener, yeni sezonun başlamasıyla birlikte su ürünlerine yönelik kontrollerin artırıldığını belirtti. Şener, 1 Eylül 2026 itibarıyla av yasağının sona erdiğini belirterek, teknik personelin Ankara Toptancı Balık Hali’nde günlük kontroller gerçekleştirdiğini söyledi.
Şener, “Teknik personellerimiz avlanma sürecinde günlük olarak burada Ankara halkının tüketimine sunulacak olan su ürünlerinin, başta duyusal muayene olmak üzere, uzunluk ölçümü gibi teknik incelemelerini gerçekleştiriyor” dedi.
“EN TAZE BALIK GERÇEKTEN ANKARA’DA YENİYOR”
Ankara Manavlar, Balıkçılar, Tavukçular ve Akvaryumcular Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı ve Ankara Balık Hali Başkanı Atilla Süslü de balıkların denizden avlandıktan kısa süre sonra Ankara’ya ulaştığını ifade etti. Süslü, balıkların denizden çıktıktan yaklaşık 3-5 saat içerisinde Ankara’ya ulaşabildiğini belirterek, “En taze balık gerçekten Ankara’da yeniyor” ifadelerini kullandı.
Balık Hali’nin yaklaşık üç yıl önce hizmete açılan yeni tesisinden esnaf olarak memnun olduklarını da dile getiren Süslü, tesisin hijyen, soğuk hava depoları, mutfak, otopark ve ulaşım imkanları bakımından kendilerine kolaylık sağladığını söyledi.
